Aprikos hallonsylt (7 / 9 steg)
Steg 7: Fylla burkar
-Ta bort lock från diskmaskin och placera i liten kruka med vatten som sjuder
-Ta bort burkar från diskmaskin och på ren torr arbete yta/räknare
-Med hjälp av ren tratt, fyll varje burk med jam lämnar ett 1/4 till 1/2 tums huvud utrymme
-Tvätta händer eller använda handdesinfektion
-Använda ren fuktig (med varmt vatten) pappershandduk, torka fälgar i varje burk. Rör inte fälgar med dina fingertoppar efter avtorkning
-Använd ren magnetisk lock lyftare och lyft locket från sjudande grytan och placera på burk, upprepa tills alla lock är på
-Placera ringar på burkar bara FINGER tätt ** och se till att inte störa/flytta locken
** Vilket innebär att du använder fingrarna att dra åt ringen sedan ångra en fjärdedel tum. Om du lägger lock på TIGHT de kunde bryta eller inte täta ordentligt.