Aprikos hallonsylt (6 / 9 steg)
Steg 6: Steg 2 förbereda och göra sylt
Din kyl Jam mix
1 kopp socker
Saft av 1 citron
Blender
Ren potten för att göra sylt
1. tvätta händerna och saft av citron, avsätta
2. Häll din Jam mix i en ren mixer och mixa tills alla stor bit av aprikos är mycket små (några sekunder)
3. Häll blandade jam i ren gryta,tvätta händerna igen
4. Tillsätt 1 dl socker
5. Sjud på låg/medium värme tills frukt blandningen tjocknar stiring ofta att se till att det inte bränna till botten av krukan
(för att se om jam är klar, Lägg sked i frysen ett par minuter, skopa upp några sylt och se om det sakta rinner av skeden. Om inte, håll sjudande, om så är fallet, gå vidare till steg 6)
6. ta till en koka omrörning 3-5 minuter
7. Tillsätt citronsaft, rör om väl och ta bort från värmen
-Ledsen att några av bilderna är alittle suddiga.