Ätbara terrarier (chokladkaka i burk) (8 / 9 steg)

Steg 8: "Kul landskapsplanering tillbehör/figurer" lager

Traditionella terrarier förvandlas till nyckfull landskap med klippor, leksaker, figurer, plast djur och andra skatter. Detta är ännu mer sant för våra ätliga version med hjälp av socker figurer, cookies och ätbara snö glitter.

Royal icing tillbehör, sockerpasta blommor--vad du kan hitta i butiken i bakning gången är lovligt för din terrarium. Du kan även göra små pepparkakor och mini pepparkakor hus för att visa i din ätbara mason burkar. Jag hade vita ätbart glitter till hands för att replikera snö i några av mina terrarier. Om du inte hittar ätlig vit glitter i butiken, kan du göra det med hjälp av följande recept:

Ätbara snö Glitter

1 msk (1 paket) unflavored gelatin, som Knox

3 msk kallt vatten

Pärla glans tårta airbrush färg

Vita flytande livsmedel färg

Acetat ark eller smidig flexibla cutting board plast (inte bakplåtspapper eller vax papper--dessa fungerar inte!)

Jämnt strö paketet gelatin över det kalla vattnet i en hotellpoolen säker skål. Blanda inte det ännu. Använd en sprutande flaska att sparsamt spraya några avsnitt som inte blivit fuktig. Värma i mikrovågsugn i 30 sekunder, 10 sekunder i taget så det inte koka. Skumma bort vita molnigt ytskiktet och spruta i en liten mängd pärla glans färgen, och en droppe eller två av den vita färgen om du vill ha det lite mer ogenomskinlig. Nu kan du blanda gelatin och färg tillsammans och sprids ut på ett ark av acetat torka i 6 till 8 timmar, eller tills det börjar det att skala upp i hörnen. Skär i gelatin bladet i mindre sektioner och mala det i en mixer eller krydda/kaffekvarn tills det är så fina eller grova som du vill. Voila! Du har bara gjort ätbart glitter för din vinter scen terrarium.

För icke-bagaren: du kan köpa liten pepparkaksgubbe i butiken och täcka dem i Wilton vit cookie grädde för en hemlagad utseende till dina cookies.