Brittisk - stickande nässlor öl (7 / 8 steg)

Steg 7: Bottleing

Jag är aldrig organiserade nog att ha antalet flaskor jag behöver när jag behöver dem, så jag har en enkel strategi för att få dem.

Jag går till flaska banken och lägga ut en låda och ett tecken tejpade till banken be folk att sätta flaskan i rutan.

Nu måste du rengöra dina flaskor. Du kanske också vill ta bort gamla etiketter,

Vid denna punkt kommer du att upptäcka att alla etiketter inte är samma. Många företag använder nu plast etiketter som inte lossnar. En av glädjeämnen i flaska bank insamling är du snart få veta goda från dåliga och om du har tillräckligt med ledigt du har "råd" att kasta dåligan tillbaka in i banken.

Vid denna punkt öl bör "jäsas ut" det vill säga bör har slutat göra nya bubblor (eller mycket långsammare)

Efter att ha tvättat flaskorna, jag dränka dem i sterilisering lösning, kan du använda en brygga en eller tabletter för spädbarn flaskor. De får sedan en sköljning.

Jag förbereda mina flaskor genom att lägga en halv en tesked socker till varje, detta kommer att jäsa efter flaskan är försluten och göra det kolsyrade.

Vätskan i brygga hinken är sedan syphoned av med vissa plaströr, jag har en fancy bryggning verktyg som håller röret längst ner, men av sediment, vårt mål är att lämna så mycket sediment bakom som vi kan.

Med flaskor fyllda, jag använde sätta crown caps på flaskorna, detta är lätt att göra, du hammare bara dem på ett billigt verktyg.

Låt flaskorna i en varm plats för jäsning att avsluta sedan dricka. Om du lämnar det några dagar och häll försiktigt, kan du lämna jästen i flaskan, ingefäran i min fick det att se klart vad du gjorde.