Brittisk - stickande nässlor öl (8 / 8 steg)
Steg 8: epilog
Efter en vecka av att vara i flaskan jag kollade en, det var mycket mycket gassy, bara vände sig till en massiv stråle av skum halva ölen var borta när det slutat utbrott.Detta är förmodligen eftersom brygden fortfarande jäsa när jag buteljerat det. Så mer jäsning skett i flaskan efter det förseglades som vore önskvärt.
Lösningen är att öppna flaskan, bara en liten spricka och släppa gasen ut riktigt långsamt och lämna dem i några timmar så där innan öppna lite mer för att kontrollera att det är ingen mer gas, när alla gasen släpps, bara ta det crown verktyg och smäll mössor tillbaka.
Jag gjorde också några etiketter för öl, efter att ha haft min fru hela tiden påminna mig att inte lägga någon odört i väskan när vi samlar in, jag trodde det skulle vara roligt att göra etiketter med odört på dem och se om folk redovisas den potentiella faran av att dricka nässlor öl av någon som om den satt odört på etiketten kan har lagt det i öl. Jag är ledsen att säga, nämnt ingen det, kanske de är allt för artig. Jag hade fortfarande ett skratt.
Slutresultatet blev trevlig, hade en riktigt beery smak. Det hade inte en hel del bitterhet, men därför humle fick in till öl och blivit av med gammal mat såhär i kommersiell produktion. Det var mycket drickbart och inte alls påminner om nässlor.