Bröd maskin pizzadeg (5 / 5 steg)
Steg 5: Forma degen i Pizza Crust och grädda
Kolla in hur den degen har stigit! Låt det touch locket innan du tar ut den, även om det tar längre än degen cykel timern. Jag ge brukar det en extra timme, för en sammanlagd tid av 2 1/2 timmar. Degen kan nu vände ur pannan på en mjölad yta och formas till pizza skorpa. Kom ihåg att detta recept gör tillräckligt deg för två pizzor. Om du vill, kan du kyla degen i en gallon storlek Ziplock påse för ett par timmar upp till ett par dagar att göra det lite mindre temperamentsfull att arbeta med. Ha kul att trycka och forma det till en pizza! Använd en pizza sten om du har en. Skorpan blir krispigare om du förvärma stenen i 10 minuter vid 450 grader. Sedan strö lite majsmjöl, mannagryn eller mjöl på där och avsluta forma pizza skorpa. Lägg till sås, ost och pålägg. Baka din pizza för 10-15 minuter på 450 grader. Ost ska vara bubblig och har några mycket små små bruna märken. Njut!