Bröllopstårta med choklad rosor (9 / 9 steg)

Steg 9: Dekorera bort

Om du ska använda menyfliksområdet med cream cheese glasyr, sedan Täck baksidan av menyfliksområdet med tejp först. Annars kommer fukt från grädden sippra genom i menyfliksområdet.

Choklad rosor

Steg 1
Smält chokladen, du kan göra detta i en dubbel panna, eller, min bästa metoden, i mikron.

Ställ chokladen en mikrovågsugn säkra behållare. Ange din mikrovågsugn att frosta av, kolla chokladen var 20 sekund eller så, vilket ger en blandning på samma gång.

Steg 2
Sprida ett tunt lager choklad på marmor platta, placera den i frysen i 10 minuter.

Steg 3
Skrapa melon baller längs lagret av choklad, om det är nog då det kommer krypa på sig själv, att skapa choklad lockar, lägg dem i kylskåpet för att ställa in innan du använder dem för dekorationer.

En alternativ teknik är att placera marmor skiffer i kylen eller frysen innan det spreds ett lager med smält choklad på det, eftersom marmor skiffer förblir kallt det kommer att ställa chokladen ganska snabbt. Jag försökt den här efter att placera skiffer i frysen och hittade att det var svårt att få platta till rätt temperatur, chokladen var inställningen för snabbt, och var knäppa, snarare än krypa upp.

Steg 5
Dekorera tårtan med choklad rosor, band och pärlor, i som du vill!