Cider hårda vägen från tryck till Pi ** ed! (1 / 11 steg)
Steg 1: Utrustningslista.
För press
-Trä - jag använde den billigaste 2 "x 4" för struts och reservdelar MDF för plattorna
-En gammal plast bricka
-En bil jack. Scissor uttagen fungerar bra men oldschool tecknad stil som fungerar också
-food grade hink/s att fånga juice i
-Verktyg - tejpa åtgärd (och anges fyrkantiga idealiskt)
-Elverktyg - såg, borr
för den juice
-Äpplen - jag fick en gallon av juice från en stor hink med äpplen
-En hink och extra ren planka att krossa äpplen i
-Muslin väskor. min var lite lös väv, rena kökshanddukar skulle fungera bra också
-kanaler och filter till stam juice
För att jäsa
-en damejeanne (en KORGFLASKA för amerikaner) x2 om möjligt. Andra fartyg kommer att arbeta så länge som dess mat kvalitet!
-en luftsluss (bättre en propper än en slang och hink med vatten)
-rengörare (vissa använder utspätt blekmedel men grejer från homebrew store är billigt)
-campden tabletter (inte nödvändigt men rekommenderas av många)
-Cider jäst (lätt att få i Storbritannien men champagne jäst är tänkt för att fungera bra också)
-Jäst näringsämne, en hydrometer, pH-remsor och bryggning socker är bra också, men inte nödvändigt