Citron Meltaway paj--ingen bakar, glutenfri, Vegan och Amazing! (4 / 4 steg)

Steg 4: Förbereda kokos vispad grädde

Om ditt kök är varm, rekommenderar jag att frysa din skål och visp i 15 minuter innan spöstraff för att hjälpa kall grädde vistelsen.

Sked endast stelnat kokos grädde från kan i blandning skål, som jag använt Trader Joes kokos grädde som har lite vätska, jag bara använt halva burken, som gett nog för min familj, kan du använda fullständigt kan om du älskar vispgrädde.

Börja Vispa med visp kvarstad på en stand mixer, hand vispar, eller, om du är snabb, en vanlig visp och öka hastigheten till medium, vispa i 30 sekunder än tillsätt vaniljextrakt och florsocker efter smak. Jag hitta socker tar fram kokos smak, som kompletterat denna paj, du behöver inte lägga till någon, eller du kan använda mer. Öka hastigheten till medium hög och vispa tills molnet-liknande och fluffigt, ca två minuter. Igen, vispa till din förkärlek, mjuk eller fastare toppar. Vispad kokos grädde kommer tjockare som det frossa, om du gör det vidare, kanske du föredrar att vispa igen innan servering. Som ni ser, jag använde vispad kokos grädde som dekoration för Pi(e) dag och sparat resten för människor att tjäna sig själva.

Efter frysning pajen 3 timmar, jag täckt med plastfolie, och över pajen till mitt kylskåp, vi gillade det nästa dag. Om servering från frysta, skulle jag låta det Tina ungefär en halvtimme i rumstemperatur så att fyllningen är custardy igen.

Sked vispgrädde kokos över kakan före servering, glädje i reaktionerna av dina nära och kära när du berätta detta läcker Citronpaj gjordes med cashewnötter och blomkål! Glad Pi(e) dag, Njut!

Resterna kan lagras, täckt, i kylskåp i upp till tre dagar.