Downton Abbey middag - en avskedsfest (5 / 7 steg)

Steg 5: "om du är trött på stil, du är trött på livet"

Slutligen, jag måste välja vad att bära, det var ett parti trots allt och jag kunde inte bara bär jeans och T-shirt. (Under matlagningen, jag bar helt min Downton Abbey t-shirt.)

Downton Abbey ligger mellan 1912 och 1925, jag skulle inte försöka skapa ett Edwardian tema outfit med mindre än två veckor före partiet. Så jag gick till min garderob och drog ut en klänning som jag hade haft innan, det var en ljus blå klänning som jag fick på avslut från ASOS år innan. Det är ärmlös med en droppe midja och te längd kjol, semi ren på toppen så jag la en vintage marinblå slip jag redan hade i min samling och det helt arbetat för en tidigt 20-tal klänning. Jag bar den på Halloween ett år på jobbet och var märkt Lady Melly av mina vänner.

Jag var helt inställd på att bära blå klänning igen när jag råkade på en unik Vintage försäljning och såg en stängnät klänning i dammig lila med silver pärla-arbete... Lila är en av mina favorit färger... det var som UV visste jag planerar en fest och låt mig veta de hade klänningen för det. Jag kunde helt enkelt inte motstå och när priset var uppskurna igen, jag gjord den min! När det kom var jag yr i huvudet, det var så härligt och jag hade ett silver metall pannband som gick perfekt med det samt ametist drop örhängen (vad bra Vattumannen inte?). Jag hade inte rätt T-rem skor så jag drog ut ett par kattunge hälen, silver glitter skor, tränare som jag gjorde på ebay för $20 månader tidigare (på allvar de är super sköna jag har ingen aning varför ingen annan ville ha dem!) Och med det min party outfit gjordes.

Jag låta alla inbjudna vet att klänningen var koden var cocktail klädsel eller som fancy som de kände att de kunde uppbåda. Människor är upptagen, jag får helt som och inte alla är dumma som mig att ha en klänning för alla tillfällen (och flera tidsperioder) i garderoben att använda på ett ögonblick. Ingen press sattes på "måste klä" del av inbjudan.

Mellan matlagning delar av meal(s) hängt jag min bunting på vardagsrum gardiner, som min kärleksfull make hade så vänligt hängde upp för mig tidigare samma dag. Och över buffé området utanför köket, min man använt några svarta tavlor jag hade plockat upp i avsnittet dollar på Target och noterade 3 tema drink alternativ, vi hängde dem från bar-ware rack över buffén. Jag använde extra bunting till tema upp hall bad rummet också. Tejpa några flaggor till spegeln och hängande bunting över duschdraperi. Det var dumt men jag tänkte, varför inte!

Jag satte om att arbeta på mitt bord; Jag hade rengjort de silver kandelabrar dagen innan och köpte en låda med vita taper ljus från mål. Jag lagt ut duk och placerade kandelabrar i mitten, flankerande det på varje sida av Tiffany crystal ljuset pinnar. Jag trimmade ner blommorna jag hade köpt från Trader Joe's (en blandning av lila rosor och andra blommor, du kan inte slå som för $6) för att passa i varje av 12 bud vaser/korthållare och placerade dem runt basen av kandelabrar. Jag la karaktär cameo bilderna jag hade ritat till kort innehavaren armarna på varje vas. Jag skapade då de enskilda plats inställningarna. Traditionellt, skulle det ha varit ännu mer silver med mycket specifika ändamål, som en öken sked och gaffel, sked kaffe, etc. Min silver som hade inte alla objekt behövs så jag improviserade och förändrat min inställning att rymma.

Traditionella formella inställningen:

• På vänster sida av plattan, arbetar från utsidan inåt mot plattan: fisk gaffel, middag gaffel, sallad gaffel (Detta beror på att sallad inte serverades tidigt i måltiden; det är faktiskt mycket senare, mellan förrätt och dessert.)
• Mellan dina silverföremål bör en plats tallrik eller laddare för en formell miljö, som skulle sitta på tallrik, sallad tallrik (ibland en soppa skål alltför), servetten, vikta, och ett platskort. Menyn kort ska ligga över inställningen plats. Du kan också sätta tempot kortet ovanför inställningen och menyn kortet på servetten.
• På höger sida av plattan, arbetar från utsidan inåt mot plattan: cocktail gaffel, soppsked, fisk kniv, middag kniv och sallad kniv.
• Ovanför plattan: horisontellt placerad, bör en dessert gaffel och dessert sked, handtaget på dessert gaffel ska vara åt vänster och handtaget på dessert sked ska vara till höger.
• Till vänster, ovanför gafflarna, bör en bröd platta med en smörkniv. Bredvid som bör vara individuella salt & peppar shakers och bredvid de individ smör maträtt.
• Till höger, ovanför knivarna är glasen, arbetar från utsidan inåt mot plattan: Sherry glas, glas vitt vin, rött vin glas (dessa två vinglas är oftast off set från varandra med de vita fram och röda bakom något), champagneglas och vattenglas. En kaffekopp och fat skulle vara att längst till höger, bredvid cocktail gaffeln

Min tjänst var uppenbarligen mycket ändrats från ovan.

• På vänster sida av min tallrik, arbetar utifrån och in: soppa sked och middag gaffel.
• Plåtarna var fastställda: middag först tallrik sallad tallrik (som användes för fisk kursen som jag inte som serverar sallad) ovanpå, servett ovanpå plattan sallad och skål ovanpå detta. Menyn var då placeras över skålen. Bröd plattan var ovan med platskortet på den.
• På höger sida av min tallrik, arbetar utifrån och in: tesked sked, middag kniv.
• Plattan är fisk gaffel över middagen.
• Till höger ovanför den kniv & tesked var ett vin glas (en av mina allrengöringsmedel som bra för vitt eller rött) och ett vatten glas.

Jag ordnade här inställningen för att skapa mer visuell balans till uppsättningen upp.

I min bild kan du se vintage champagne coupe glas på ena sidan av bordet, jag har inte mycket utrymme i köket för en cocktailbar inrätta så gubbe blandas i köket och sedan hämtas ett glas som behövs från uppsättningen på sidan av tabellen att tjäna cocktails. Inte riktigt men funktionella.

Jag också anges smårätter på våra soffbord/osmanska och tjänade som det på en blå metall bricka jag plockade upp på Ikea för $12. Blå fackets matchade blå i bunting jag hade gjort som dekor, hur kunde jag missa det?

Inbjudan (gjort på Facebook som en sluten händelse) konstaterade jag hade en öppna dörrens politik börjar vid 6:30 pm med middag som serveras på 7:30 pm och det sista avsnittet av Downton Abbey skulle luften kl 9.

Även om jag gått ut hur länge allt skulle ta till prep & laga mat och jag gjorde vad jag kunde i förväg, var jag fortfarande igång sent. Detta är helt normalt för mig, oavsett hur mycket jag planerar och även pad tiden; något tar alltid mycket längre tid än väntat. Dock fungerade det till min fördel eftersom alla andra var alltför sent.

Tyvärr, till slut var det bara vi 3 att njuta av festen. Några av de andra inbjudna kunde inte komma på grund av familjeåtaganden, militära åtaganden, sjukdom eller inte hade fångat upp tillräckligt ännu på serien att vara uppdaterad. Det var fint. Downton middagar började med mig, Dave & Trevor (gubbe) det var slag av söt som de bör avslutas med oss också.

Med all min matlagning i princip komplett hade jag 10 minuter att göra en snabb förändring i min nya lila stängnät klänning, kasta ett pannband i mitt tyvärr un-stylade hår (jag drog tillbaka i en tvinnad hästsvans) och jag var klädd. Av denna tid jag märkte jag börjar tappa min röst och jag kände en repa i halsen, det var de första tecknen på vad som senare skulle vara bronkit med laryngit. (YAY me!) Fortfarande, jag tänkte inte låta det förstöra denna natt som jag hade arbetat så hårt på. Min gubbe är inte en att klä; han satte på en klänning skjorta, slips och väst för middagsbjudning och agerade som bartender. Han var en stor bartender!

Min vän Dave dök upp vid 7:00 p precis i tid för cocktails, och bar en smoking (med svans). Han hade gjorde svans pälsen vid en sparsamhet butik (eller var det goodwill) några år innan för en Groucho Marx kostym, ihop det med svarta byxor en vit klänning skjorta och vit fluga (Dave älskar flugor). Han drog också på en mustasch, som var mycket roligt. Vi var ganska dapper gäng. Vi har haft våra drinkar och hors d'oeuvres. Jag knuffade middagsservice till 8:00 så vi kunde njuta av allt och eftersom det var bara tre av oss, jag var mindre rusade på tjänsten.