Fantastiska rostade pekannötter (2 / 3 steg)
Steg 2: Steg 1 genom gjort!
Som jag sa, detta är ett mycket enkelt recept, men det är fortfarande lite händer på. Smält 1 pinne av smör och häll den på en plåt med folie fodrad. Nästa punkt 2 koppar pekannötter på bakning blad och slänga, att vara säker att bestryka nötter grundligt. Slutligen, strö salt på smör belagda pekannötter och grädda i 300 grader i 15 minuter. Slänga pekannötter och grädda i ytterligare 10 minuter. Slänga pekannötter igen och grädda i ytterligare 5 minuter (detta steg upprepas tills nötterna är klar). Du bör börja testa nötter efter ca 35 minuter. Du kommer att vara ute efter en fin rostad smak och en skarp munkänsla, inte Sega och definitivt inte bränd.
Slutligen salt pekannötter i smaken.
Hela grillas processen tar ungefär 50 minuter, med de sista 15-20 minuterna som kräver mest uppmärksamhet. Kom ihåg att titta på och testa regelbundet!
* När nötterna är verkligen nära till klar, kanske du även vill ta bort dem eftersom de kommer att avsluta matlagning lite på pannan före kylning.
** Tillagningstiden kan variera lite, beroende på den verkliga temperaturen i ugnen. Det är en riktigt bra anledning att testa regelbundet (jag försöker verkligen att köra denna punkt hem).