Gör din egen uttorkad mat, Bonus Chili recept! (3 / 6 steg)
Steg 3: Chili komplett! Låt oss torkar det!
Din chili (eller oavsett recept du gjort om du hoppat vidare till denna punkt) är gjort!
Förbered din dehydrator. Om du äger ett livsmedel dehydrator, stor. Men du kan också använda din ugn, eller till och med göra din egen dehydrator (det finns en Instructable för det!). Ställ in din uttorkning rack med en yta för maten att sitta på, som pergament papper eller frukt rullar som kan ha kommit med din dehydrator. Använd inte aluminiumfolie, det kommer att hålla värmen och röding maten.
Nästa, du vill väga maten för att få en "våt" vikt. Placera en behållare på en skala och noll ut skalan. Sedan få din mat i behållaren och läsa vikt. Detta ger dig vikt bara chili, inte behållaren. Skriv denna vikt ner till senare. Det hjälper för att hålla vikten i en enhet, till exempel uns eller gram. När du använder pounds och uns, du få in viss förvirring när du subtraherar det torra väger.