Grill perfekt hamburgare på en Grill för träkol (2 / 5 steg)

Steg 2: Forma färsbiffar



Detta är hemligheten till att göra hamburgare som grill perfekt. Du kommer att forma din pastejer att vara mindre än 3/4 tum tjock och sticka ett litet hål genom centrum. Tunnare färsbiffar ska laga snabbare, tjockare dem kan ta längre tid och har möjligheten att bli förkolnade innan de kokas hela vägen.

När du sticka ett litet hål genom centrum av hamburgare, kan du vara säker centrum ska laga hela vägen och i de flesta fall inte att du ens vet hålet var där när du är klar matlagning! (Speciellt om du täcker det med ost!)

Se Steg
Relaterade Ämnen

Perfekt hamburgare - DVD-burger-press

hur får man perfekt hamburgare pastejer varenda gång? Med en jämn mängd kött, en jämn tjocklek och en perfekt rund form?Använd DVD-burger-pressen!(Bonus recept i slutet)Steg 1: Du behöver: En DVD-tårta-box med en cm hög kant längst upp.En brödkavel.M...

Hemligheten till perfekt hamburgare

Vad är hemligheten bakom den perfekta hamburgaren? Sous vide.*Varför laga en hamburgare sous vide?Varför inte bara släppa det i en het panna eller på grillen och kalla det en dag?Tja, det är bra om du lagar mat mager liten mingey hamburgare, men för...

Grill Extender / gratis träkol maker

jag inte gillar köpa träkol bara för att bränna några biff, så jag plocka upp tillräckligt kvistar och pinnar (eller ren skrot trä) att fylla min GRILL EXTENDER till toppen, och det-fackla. Gör en fin bädd av kolen gratis, och gör sig av med en hink...

Hur man lagar en hamburgare på grillen perfekt

Idag visar jag hur man odlar en magnifik hamburgare på grillen. Nu kommer för att visa dig några grundläggande tips för att göra perfekt hamburgare på grillen och det hela börjar med den bästa hamburgaren.Förbereda en hamburgare för Grill:Åttio-tjugo...

Däck-fälg Grill (ingen svetsning)

När jag köpte min bil kom det med en dålig full storlek reservhjulet (som var fullt ut till mig innan köp). Utan att veta vad exakt ska göra med det, lämnade jag den i sängen av min lastbil för över ett år tills tanken dök in i mitt huvud att göra en...

Rostning en Turkiet i ett kol Grill

en 22 tum eller större kolgrill fungerar mycket bra för rostning en Thanksgiving kalkon.Fördelar--+ Det blir männen ut ur huset och tillåter dem att limma över vuxna drycker utan att få i vägen för kvinnor.+ Det är som att ha en annan ugn tillgänglig...

DIY blacksmithing - konvertera din Grill i en smedja sedan använder den för att återvinna metallskrot i verktyg

Smidesvisningar på grillen? -Ja, den här verkligen arbeten!Här är hur du kan göra den kvalitet stål som finns i cykeldelar live på, genom att utforma det in bladen för att skapa användbara verktyg. Bästa är dock att detta kan göras på en vanlig Grill...

Potato svamp Vegetarisk hamburgare

varje sommar, min familj och vänner träffas för en cookout och att titta på fyrverkerier. Det finns hamburgare på grillen, läsk på is och massor av chips.Problemet är att jag inte äter kött och jag fastnar försöker mikrovågsugn något. Jag gillar Gard...

Kolgrillade perfekt BBQ Chicken Wings

BBQ kycklingvingar är alltid en vinnare när och var de serveras. De är ett bra sätt att krydda upp sommaren grill. Dessa vingar marinerad med den söt och syrlig asiatisk inspirerad hemlagad barbecuesås är bara bra för grillen. Det finns verkligen ing...

Den perfekta hamburgaren

detta är för perfekt hamburgare är ett enkelt recept som smakar bra. Jag hoppas du njuterSteg 1: Steg 1 prepping marken nötkött Ta ett halvkilo köttfärs, Turkiet eller vad kött du föredrar & lägga den ut då plattar. Inte för mycket men eftersom det k...

Vegan Samoas!

Inspirerad av de många recept online, har jag beslutat att jag måste skapa min egen vegan version av Samoa cookie populariserades av Girl Scouts of America (jag sålde och åt en hel del av dessa växer upp...). Det finns gott om hemlagad versioner onli...

Guerrilla balkong grillning

Vi bor på andra våningen i ett hyreshus i en fin liten komplex. Anläggningen ger ett par grillar för invånare, men de är ofta redan i bruk när min man och jag vill grilla. De är också jobbigt att använda. Ange världen marknadsför Terracotta gris Gril...

Starta din kolgrill med en propan fackla

Du känner till rutinen, du köpa kol och kol lättare. Sedan Häll träkol i din grill släck träkol med kol lättare, ljus det och vänta. Men det finns problem med belysning träkol hitåt.Du vet aldrig hur mycket lättare att använda, så att du alltid hälla...

Gluten fri Multigrain smörgås rullar på 30 minuter

bekännelse: eftersom du skapar detta recept, jag har gjort det ungefär 15 gånger och inte har gjort "riktiga" gluten fri smörgås bröd en gång. Det är så fantastiskt och lätt! Allvarligt, kan du göra hembakade mjuka varma rullar för en smörgås på...

Enkel plockmat

detta är en snabb och enkel måltid eller förrätt för en part.Steg 1: ingredienser Ingredienser:Hormel Chili (med eller utan bönor)Philadelphia Cream CheeseRitz CrackerBiffSteg 2: Köttet! Prep biff:Först måste du lägga till någon krydda till din biff....

Hur man Low & Slow BBQ picknick skinka

jag kommer att visa dig hur man gör en låg och långsam slicable BBQ picknick skinka. För detta instructable jag gör en slicable skinka, 180 grader som bör göras i ca 6 timmar. Du kan fortsätta att koka skinkan om en timme (tills det "s190 grader), oc...

Altoid rökare

Låt oss se om vi kan ge oss någon slags metaller förgiftning!Steg 1: Vad du behöverEn Altoid TinEn skruv eller spikHammare av ThorMagneter (valfritt)Steg 2: Vad kan man göraDet är uppenbart. Gör en s massa hål i burken med hammare och spik eller skru...

Träffa Patacon!

Ingen kan förneka den oemotståndliga kvalitet av en god drog fläsk smörgås, det vill säga tills du har haft din första patacon. En patacon (pah-ta-KOHN) fungerar ungefär som en smörgås, med två skivor av stekt grön groblad som bullar att hålla alla l...

Burger matchar inte

oförenliga burger till bun - Manuell korrigering av fel.Sommaren är här! Okej, jag fick hamburgare, jag fick bullar, men vänta! De är inte samma storlek!Vad gör jag med en hamburgare som är dubbelt så stor som bun?Visst, jag kunde klippa det i hälfte...