Hur man enkelt Debone en kyckling (med dödliga kyckling recept) (3 / 8 steg)

Steg 3: Kyckling!

Lägg den i diskhon för att hålla alla safter från att rinna över ditt arbetsutrymme. Jag tvätta personligen den för att få alla goo off och kontrollera för några fjädrar som kan ha förbisetts, särskilt i skrevor och vingar.

Medan du är på det, dra av inkråmet ur hålrummet. Det kanske men inte alltid innehåller nacke, muskelmage, lever och kyckling hjärtat (dun-dun, dun-dun, gamla Bill Cosby rutin) denna gång, min hade 2 krås och halsen med massor av fett. Jag kommer inte att använda dem så jag ska slänga dem i hinken. Du kan lägga dem yo din lager eller frysa dem för senare.

Du kan gå vidare och hud hela, men jag tror inte att det är nödvändigt. Du försöker att känna för lederna. De kommer inte att Visa med huden upp. Dessutom, om du ska steka kyckling, det finns ingen godare del än hud!

Vad ska jag göra med endast 2 bröst eller 2 uppsättningar med vingar?
Jag har en FoodSaver som jag älskar att använda. Du kan köpa flera kycklingar och skära upp dem eller sätta bitarna du inte kommer att använda direkt i frysen. När du har flera vingar sparat upp eller om det finns en försäljning, lägga till dessa till det.