Ingen odjuret fest: En Vegan semester middag (6 / 7 steg)
Steg 6: Apple Pumpa Bröd Pudding.
Du behöver:
En socker pumpa.
3 eller 4 skivor bröd
2 äpplen
1/2 c russin
1T lönnsirap
1/2 C-socker
ägg substitut för 3 ägg.
2 C soymilk.
1 tsk kanel
1/2 tsk salt
Skär toppen av pumpa. Gröp ur modet. Peta en massa hål inuti pumpan med en gaffel. Sätta lönnsirap i pumpa, och rulla runt för att belägga insidan. Lägg pumpan i en stekpanna och sätt i ugnen i 20 minuter på 350F.
Riv brödet upp i små bitar. Skala, kärna, och hacka äpplena. Lägg äpple, bröd och russin i en skål.
I en kastrull, Värm upp mjölken. Tillsätt socker och rör om.
Häll den varma mjölken över bröd blandningen och Låt sitta i några minuter.
Förbered 3 ägg ägg subsititue. Tillsätt kanel och salt. Rör om, sedan lägga till bröd/mjölk blandningen.
När pumpan är klar, sked blandningen i pumpa. Om inte alla får plats, Lägg resten i en gryta.
Lägg den i över för ungefär en timme.
Skiva den som en tårta.
Yum Yum Yum