Kaffekanna måltider (6 / 6 steg)
Steg 6: ost
Steg 3: Att göra ost
.
Jag har gjort ost innan du använder de vanliga metoderna, men jag ville prova något nytt. Om du har en andra gratis kaffekanna du kan göra din nudlarna på den
samtidigt. Det är om du har en pasta måltid. . Detta är en känslig process så behöver du lite ledig tid eller att vara i närheten gör andra saker för att hålla ett öga på den. Med hjälp av
löpe tabletten sänker temperaturen till skära mjölk och skilja ostmassan från vasslen.
Ingredienser:
2 - matskedar vinäger
1 - löpe tablet. (Tablet kan krossas i paketet innan du använder så ot gör det lättare att lösa upp.
10 - bägare rumstemperatur mjölk. (Använd inte is kall mjölk) (Antalet koppar beror på din kaffebryggare. min är 12).
3/4 - kopp vatten.
1 - msk salt.
Metoden.
Med kaffemaskinen off pouyr vattnet in i behållaren.
Häll mjölken i karaffen.
Tillsätt den krossade löpe tabletten.
Lägg till vinäger.
Slå på kaffebryggaren.
Vatten går in i karaffen. Att få mjölken upp till temperatur snabbare.
Nu måste du låta mjölken gör sin sak.
Titta noga som du inte vill att ostmassan att bränna på botten av kannan.
En gång ostmassa och vassle är separerade, Stäng av kaffebryggaren.
Ta en stor skål och inver en fast i botten.
Placera en pasta sil korg på toppen.
låg en icke-burrigt handduk i korgen som täcker så mycket som du kan.
Ta kannan och sakta tömma de hela innehållet i korgen på handduken.
Du kommer förmodligen ha en en massa vätska. Var försiktig.
Lägg till lite salt i osten.
Placera skålen enheten i kylen för osten rinna av mer vassle,
Vassle kan användas för att göra polenta eller mata katter.
Använda osten när maten är klar.