Kusligt Delicious Halloween middag (1 / 12 steg)
Steg 1: Förrätt: jätte Millipede
Ingredienser
- 3 svart plommon
- 2 fikon
- 4 mandlar
- 3 russin
- 1 litet block av Manchego
Den mest kända och framstående del av en millipede är glansigt rundade exoskelett så det var den viktigaste delen att få rätt, och det visar sig att svart plommon är en förvånansvärt bra visuell match. Att skapa det kropp första snittet Plommonen på mitten och ta bort gropar. Skär varje plommon till. 25" skivor, kasta tafatt avsluta lappar och arrangera på en presentation maträtt i en slingrande form. Lägg på plommon på sin sida i ena änden av kroppen för att skapa en plattform för huvudet.
Ögonen är skapade från flådda fikon med russin för eleverna. Jag gav millipede tre ögon eftersom med endast två det såg mer söt och doe ögon än läskigt. Ta ditt fikon och använda en kniv för att skära av den lila yttre skal att exponera den rosa köttet inom. Ordna fikon på huvudet plattform och russin på toppen för att skapa elever. Använd två mandlar att skapa Underkäkar och komplett ansiktet.
Även om det inte är anatomiskt korrekt, ville jag göra millipede lite mer hardcore genom att ge hans svans slutet spikar. Skär klyftor av ost i spikey form och kil under svansen slutet Plommonen att skapa basen. Toppa med slivered mandel att betona funktionen.
Jag ville ha en fast vit ost för benen så jag valde en konjak åldern Manchego, en semi fast spansk fårost. Att skapa benen skär en tunn skiva av blocket och skär i små rektangulära segment. Ordna ost längs sidorna av kroppen och justera utseendet på den slutliga produkten till en tilltalande sammansättning.