Lemon Curd Jello Pie (2 / 7 steg)
Steg 2: Lemon Curd
Så, denna paj tar lemon curd. Du kan köpa det eller göra det själv. Jag föreslår att du gör det som det är enkelt och gott! Detta var första gången jag någonsin att göra lemon curd och det visade sig! Så om jag kan göra det, kan du göra det. Jag följde detta Instructable av jen7714, men du kan använda din favorit recept.
För lemon curd behövde jag:
- 2 citroner - för ca 1 Tbs. av citronskal och 1/3 kopp citron saft
- 3/4 dl socker
- 3 ägg
- 4 msk. smör
Du behöver en pott och skål att koka ingredienserna och citron juicer verkligen hjälper för att få varenda droppe citronsaft från citroner :) Hitta en burk att lagra den i och lägga den i kylen för tillfället att svalna. Du kan göra detta långt före tid eller bara göra det först och låt den svalna medan du få resten av kakan klar. För min paj var min tidslinje
- Dag 1 - Lemon Curd
- Dag 2 - montera paj
- Dag 3 - konsumera paj
* Du kan förmodligen göra och äta paj på en dag om du ville ha. Jag har beställt detta Instructable, dock den bästa för att få allt gjort. Så gör lemon curd, skorpa, sedan lemon jello blandningen, sedan montera sedan kakan med jello blandningen.