Listigheten en Bento (9 / 12 steg)
Steg 9: Saker att sätta i din bento: Gyoza (del 3 av 3)
Använd en ljus, fadd olja och medelhög värme. När pannan är het Placera din gyoza inne i en kapslad linje. Var mycket försiktig gyoza inte fastnar i stekpannan när du lagar mat. Detta kan potentiellt riva din gyoza och sedan du har en stor röra i pannan! Lägg till mer olja om du behöver och skaka pannan mycket. Du kan hitta matlagning med pinnar kommer att lägga till din fingerfärdighet när något litet som ett hörn pinnar.
Medan bottnar i din gyoza browning måste vi ånga toppar. Ta en liten mängd vatten (ett par matskedar borde göra susen) och lägga till den i het panna. Placera ett lock eller en bit aluminiumfolie över toppen för att fälla ånga inuti. Du kan behöva göra detta flera gånger innan de är kokta.
Rinna av på hushållspapper. Eftersom vi sätta dessa i en bento låda, vill vi ge dem extra dränering tid. Annars, du kunde tjäna dem rätt bort. I en bento låda skulle du förmodligen vill inkludera en servering flaska gyoza sås - sojasås med en skvätt vinäger. Du skulle också placera dem på en yta som skulle absorbera oljan som en papper doily eller hushållspapper.
Gyoza serveras ofta i grupper om fem. Vid middagen i Japan, skulle det inte vara ovanligt att gyoza ska göras i ett parti av 30-40 för en familj.