Listigheten en Bento (3 / 12 steg)
Steg 3: Samla specialitet mat poster
Calrose ris är ditt första val för sushi ris. Minut ris kommer inte att klippa det
Tonkatsu sås är helt enkelt bra på allt. Det är oftast används på tonkatsu (stekt kotlett, vanligtvis fläsk) men det är också mycket gott på ångade grönsaker. Det liknar Worcestershiresås.
Furikake används som ris krydda för att krydda intetsägande ris. Det är oftast en blandning av torkade tång bitar, sesamfrön, torkade räkor och olika salter (vegetariska alternativ som den nedan är tillgängliga.)
Japansk ströbröd används främst för att göra tonkatsu och stekta räkor. Jag tror du kan använda vanliga ströbröd i en knipa, men de markerade japanska verkar vara ljusare. (Kanske är det bara min fantasi!)
Mirin är en söt ljus sirap används för att göra sushi ris och tomago (ägg) sushi.
Tempura blanda kan användas att göra tempura smet. Du kan göra din egen blandning men om du använder en premade du kan eliminera ägget.
Wasabi kan köpas i form av pulver eller pasta. Låt inte den trevlig ljus grön färgen lura dig - det här kommer att klara dina bihålor!
Nu när du har gjort din shopping antar jag att du undrar vad du ska skriva in i din bento. Låt oss titta på några alternativ.