Manhattan och gamla hederliga Cocktail glass (1 / 6 steg)

Steg 1: Gör körsbär



Att göra körsbär är det enklaste steget. Om du föredrar ett varmare, kryddigare cocktail föreslår jag att göra Maraschino körsbär; om som en fruitier drink, är brandied körsbär vägen att gå. Inte ersätta maraschino körsbär från en burk.

Om möjligt Använd färska, urkärnade och skaft surkörsbär. Om inte, leta efter några frysta sådana (t.ex. http://www.locavorious.com/). Du kan också använda sura körsbär i ljus sirap, men blöta dem i varmt vatten för ~ 30 min först, sedan rinna av innan du använder.

Dessa recept fungerar lika bra för en pint av körsbär som de gör för en quart - rekommenderar jag att göra ett gäng eftersom du blir ledsen när du kör. ~ 12oz av körsbär kommer att fylla en pint murare burk.

Maraschino körsbär:
12 oz surkörsbär urkärnade och härrörde
4-6oz Maraschino likör

Lägg körsbär i en pint burk. Täck med likör. Kylskåp i 2-3 dagar.

Brandied körsbär:
12 oz surkörsbär, urkärnade och härrörde
1/4 c vatten
1/4 socker
1 kanel stick (valfritt)
1 / 2c konjak

Ta med vatten och socker till en låg sjuda i en liten kastrull. När alla sockret är upplöst, tillsätt kanelstång och konjak i potten av värmen. Placera körsbär i en pint burk. Täcka körsbär med brandy blandning. Kylskåp i minst 1 dag.

Båda recepten håller i månader i kylskåp. De är stora i glass, drinkar eller i bakverk.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Gamla hederliga makaroner och ost

Här är en läcker gamla gammaldags Mac och ost maträtt som min mamma och jag har gjort i många år! Det är den perfekta skålen för alla evenemang, Thanksgiving, definitivt! Födelsedagar, jul... etc. Något! (:Steg 1: Förnödenheter som behövs-6 till 7 un...

Gamla hederliga havremjöl Chocolate Chip Cookies (glutenfri)

Mitt mål med dessa var att skapa en läcker (men grundläggande) havremjöl chocolate chip cookie som används gamla hederliga ingredienser, men med hälften av sockret normalt används i cookies. Jag tycker de är fantastiskt... krispiga på utsidan och bar...

Gamla hederliga pengar tills Prop för 1950-talet Drug Store

Jag gjorde detta gamla hederliga tills för en produktion av West Side Story. Den är utformad som en statisk klänning stötta att sitta på slutet av Doc's Drug Store bardisken under scener i apotek. Jag tittade på anställa en, men vi inte har budgeten,...

Gamla hederliga Cake Doughnuts

gamla gammaldags munkar är min gå till recept för en snabb behandling efter middagen eller till frukost. Det går snabbt att slänga ihop och svårt att röra upp. Det gör om ett dussin bra storlek cake doughnuts. Jag har bifogat ett grundläggande glasyr...

Gamla hederliga rågbröd

detta recept har förts vidare från mormor män. Jag var inte en älskare av rågbröd, men min man gillar det och ville att jag skulle prova detta recept. Att vara "bra" hustru, höll jag. Det är den bästa råg har jag ätit, så jag har baka det i cirk...

Gamla hederliga jästa vitlök Dill Pickles

Gamla hederliga jäst vitlök Dill Pickles använder ingen ättika. Jäsningen producerar mjölksyra, naturligtvis. Processen för pickle kräver att upprätthålla pickle barrel, lerkruka, plasthink eller livsmedel grad behållare som du väljer på ca 85° Fahre...

Skapa en svart och Tan öl Cocktail

Black and Tans, (även känd som en halv och Halfs) är en lätt och god öl "cocktail".Plus som en Instructables fan, kan du också du att göra dina egna anpassade svart och Tan sked till din bar på lager och förvåna dina vänner!Ingredienser:Det finn...

Gamla hederliga körsbär hårt godis och Cherry Fondant

Hej alla! Jag älskar att göra hårt godis, förmodligen eftersom de är "svårt" att skruva upp och de smakar underbart (lyckades ändå göra det en gång, men)! Jag tänkte på att göra några godis en dag, men kunde inte besluta om vilken smak att göra...

Gamla hederliga färsk jordgubbe choklad / körsbär glass

Detta är Strawberry Ice Cream Recept från min mormor som dog när jag var 7 år gammal. Genom åren som följde, fortsatte min älskade farfar med traditionen. Jag älskade den så mycket att jag skulle äta mycket, men alltid blev sjuk efteråt glassen. År s...

Nintendo AMD retro moderna spel PC bygga med nya och gamla delar

OK, så jag har läst många av instructables på här om att bygga en PC med en Nintendo NES som givaren för fallet. Jag har byggt en hel del datorer de senaste 10 åren men är alltid ute efter att göra något lite annorlunda som fortfarande kommer att var...

Gamla hederliga kex

detta recept är en liten variant av grundläggande Bisquick kex recept. Jag är inte säker när min familj antog detta recept men Bisquick har funnits på marknaden sedan 1931 och det är troligt att denna "enkelt sätt" att göra kex upptäcktes strax...

Återanvända plastflaskor och gamla ljus att göra nya ljus

Material som behövsGamla/begagnade ljusVävt bomull repAnvänds plastflaskorVerktyg som behövs förDrillBorr (samma diameter som bomull repet)Matlagning panTejpexacto knivnaglarkaminenSteg 1: borra hål Borra hål i botten av plastflaskorSteg 2: rep och b...

Gamla hederliga Pumpkin chiffong Pie

för att vara ärlig, jag har aldrig varit en pumpa paj fan, jag har alltid trott det var den värsta delen av Thanksgiving. Äntligen har jag kommit med en pumpa paj att absolut HELLA delicious!Jag har arbetat på detta recept ett tag. Problemet var skor...

Hur till mod och gamla ficklampa i ett LED ett

i detta instructable, kommer jag att visa hur du mod denna klassiska modell av ficklampa in i en ny LED ficklampa. I stort sett ersätter den gamla lampan med en massa lysdioder.Steg 1: Material Detta är en ganska billig instructable (förutsatt att du...

Att göra en Prop vittrade och gamla

vad gör Star Wars IV (ANH) skiljer sig från Star Wars jag (TPM); eller Star Trek TNG från Firefly; eller ursprungliga Battlestar Galactica från nya Battlestar Galactica?Vad gjorde den första Star Wars så cool, känns så verklig, bli en omedelbar klass...

Daguerrotypi fotograferar det gamla hederliga sättet

steg 0, uttal: "GRÄVT PILEN typ".Mitt namn är Jonathan Danforth och jag är en Daguerrotypi konstnär.har massor mer, gå kolla upp det, OK?Daguerreotyp var den första patenterade fotografiska processen. Patenterad av Daguerre 1839 efter rippning a...

Gamla hederliga Apple Pie

det finns ingenting i världen ganska som färska äppelpaj, och detta är en av de bästa som jag någonsin har ätit. Det gör inte ont att det är min favorit dessert för män, heller. Efterrätt, mellanmål, frukost, lunch, varma, kalla... det bara inte är e...

Gamla hederliga muff

jag kan inte förstå hur dessa fantastiska handvärmarna någonsin föll ur modet. De är överlägsna handskar eller vantar på alla sätt: de håller händerna varmare, de tillåter dig att snabbt dra en skuldfria hand ut till låsa upp en dörr eller svara på e...

En jultradition: Gamla hederliga Fudge

mormor var den bästa fudge maker. När snön började kom flyga, ut träsked och kastrull. Och, oh boy, gjorde vi samlas runt för bästa behandling i hela norra skogen. FUDGE!Linuxmom kommer att göra sitt bästa att dela denna upplevelse med dig. Någon med...