Napoleon marscherade bröd (2 / 4 steg)
Steg 2: Förbered brödet
Plocka en limpa tenn att baka den i, och antingen spraya insidan med Pam eller springa en pinne av smör runt sidorna, att göra brödet kommer ut lättare när det har gjort. Du behöver faktiskt 2 bakning burkar om du använder kvantiteterna nedan!
Kvantiteterna som är enkel, jag har dem i minnet så här:
TVÅ AV MJÖL, TVÅ AV FRUKT, EN AV SOCKER, EN AV MJÖLK.
Spelar ingen roll vad det är två av. Koppar är standard, men så länge du använder samma mätverktyget för alla ingredienser, det kan vara en stor eller en liten kopp eller en normalstor behållare alls :-)
Jag använder detta recept för bananbröd helst jag har några övermogna bananer som jag skulle annars kasta ut snart, men russin eller datum kan vara bättre för detta recept - jag tvivlar på att Napoleon hade en massa bananer till hands när han marscherade genom de låga länderna. :-)
Kasta alla ovanstående i en skål och rör om. Det var allt. Detta är en riktigt lätt kaka!
(Personligen jag brukar blanda i limpa tenn direkt med en gaffel och inte ens smutsiga en bunke - mindre arbete att rensa upp :-)... om du vill göra det på så sätt sätta alltför, mjölet i första. Den fastnar vid sidan av tenn och hjälper till med att släppa det nybakat brödet)
Förresten, Undvik newbie misstaget att fylla limpa tenn för hög - första gången du gör detta, sikta för kanske hälften full. Nästa gång du har en bättre känsla för hur mycket att lägga i.