Perfekt japanska riset i en riskokare

ris är näst mest odlade växten på jorden, efter majs, och är i särklass den dominerande källan till kolhydrater i Asien, där jag för närvarande bor. Men växer upp i Amerika, jag lärde mig hur man gör ris i en kastrull på spisen. Släng i lite smör, en nypa en salt och peppar, och du har själv en läcker sida skålen till de kött n' potatis. Eller så jag tänkte.

Tja, inte så i Japan! Mina medarbetare var förvånade (bestört verkligen) att jag inte visste hur man använder en riskokare. Och det tog 5 månader av fruktansvärda, sentimental ris innan en fin gammal dam visade mig äntligen hemligheten med att göra ris på japanskt sätt. Som jag, visar det sig att många västerlänningar har ingen aning hur man gör ris ordentligt i en riskokare. _{(Omvänt dock de flesta japanska har ingen aning hur man gör ris på spisen, så åtminstone jag har som :-)} Flera bra gjort Instructables redan finns på hur man gör pizza och bröd och hamburgare i ett ris spis, och även alkohol, men ingen (som jag kunde hitta) om hur man gör vanligt ' ol ris. Detta instructable hoppas kunna åtgärda detta.

Det här är läckra, fluffigt vitt ris som japanerna använder som bas för nästan varje måltid. _{(Men det är inte sushi ris, som använder andra ingredienser.)}

Så utan vidare, låt oss komma igång.