Pokelove--färg samordnas två lager mini tårtor! (3 / 8 steg)
Steg 3: Rulla och täcka!
-Fondant (ca 1,5 oz för varje minicake)
-Röd karamellfärg
-En liten brödkavel
-Majsstärkelse
-Cirkulär cookie cutter
Ta ungefär hälften av din fondant och färga det rött (eller färgen som du väljer.) Det tar ofta en loooot av karamellfärg att komma till den djup röd färgen, så din fondant kan vara mjukt och klibbigt. Om så är fallet, bara låta den vila i 15-20 minuter innan du fortsätter.
Tillämpa vissa majsstärkelse på din arbetsyta. Kavla ut ett tunt lager av fondant. Ju mer bekväm du är med fondant, ju tunnare du kan rimligen gå; den nyare du är det, ju tjockare kan du hålla den. Mina kakor hade en massa bulor och blåmärken från att göra en lång bussresa i en plast påse, så jag rullade det tjocka--ca 1/8". Klipp ut en cirkel med din cookie cutter--du storleken vara bara blyg av passande halvvägs runt tårtan.
Applicera en mycket liten bit av citron extrakt, aprikos sylt eller ens vatten på baksidan av din cirkel, sedan placera den direkt på din röda tårtlager. Kopp din handflata och använda det för att släta fondant. Att den så nära halva märket som möjligt.
Du vill göra den röda sidan först. Om du gör den vita sidan först, finns det en chans att den öppna röda sidan kan ge bort några smulor medan du arbetar och de kommer att Visa fruktansvärt i din vita fondant. Det är bäst att innehålla färgade kakan först.