Grillning

Rörigt är grillad BBQ kyckling

Vad du behöverBenfria kycklingbröstMarinad:1/2 dl Ketchup1/4 kopp anka sås1 msk Röd currypasta1/4 kopp ljusbrunt sockerHavssaltSvartpepparLökpulverVitlökRörig 's BBQ-sås:1/2 dl Ketchup1/4 kopp vatten1/8 kopp äppelcidervinägerSkvätt WorcestershireMsk...

Få snabbare grillning med konserverad trä

Grill bör inte forceras, men det finns massor av gånger när jag har precis kommit utan arbete, har jag gäster som kommer och jag vill komma igång matlagning så snart som möjligt. Jag älskar den fina smaken av trä rök, men det tar minst två timmars bl...

Lönnsirap - Cedar planka lax - Big Green Egg/Kamado Grill

Denna Instrutable är en annan av mina favorit måltid att göra på min BGE klon. Cedar planka lax med lönnsirap glasyr och socker lönn rökning flis. Låt mig veta vad du tycker. Kolla in youtube video för mer information om lax bbq.Tack.Steg 1: Förbered...

Spetsat Vattrad grönsaker

För att vara ärlig, gör att vara vegetarian verkligen dig inte den coolaste personen runt den öppna spisen...Men efter år av känsla något party-pooperish nära grillen jag äntligen lyckats hitta ett sätt att få några respektera runt glöd :)Detta är mi...

Tri-Tip enkelhet

ett enkelt sätt att laga en Tri-Tip stekSteg 1: ingredienser Tri-Tip definitivt en av mina mest favorit typ av kött och det är ett som är en enkel fix. Enkla regler detta spel för att skapa en läcker grillat kött. Koka den i steken form även om du ka...

Lär dig att grilla perfekt biff varje gång

Första sak är första. Om möjligt, gör ditt bästa för att få en anständig nedskärning av kött att arbeta med. Det borde gå utan säger, men desto bättre din protein desto bättre din maträtt kommer att visa sig. Denna metod kommer att arbeta med många o...

MODIFIERADE MIEN SÅSEN: Ett allrengöringsmedel sås till kött och skaldjur

Detta är en populär sås som jag lärt mig från Iu-Mien(eww-me'in) kultur. De exakt har inte sitt eget land, men de har sitt ursprung från Kina. De beskriver sig själva som bergsfolket som bor mellan bergen i Thailand och Laos.Jag kom först över denna...

26 timmars Monster hamburgare

Detta är en löjlig hamburgare som min vän JohnE4 och jag gör för parterna och matlagning utomhus av kött i bakgård tema tävlingar! (Vänligen rösta!)Det tar ett tag att sätta detta tillsammans, men för det mesta är ner tid väntar för saker till marina...

Tryck kokta BBQ Ribs

Vi älskar revben i denna kammare, det finns en berömd Cincinnati restaurang, Montgomery Inn, som gör en perfekt rack revben, många människor skicka dem till sina hem, oavsett kostnad, eller hur långt bort. När jag var ung min pappa tog mig på en 4 ti...

Personlig mat Branding järn

gjorde detta som en julklapp.Det är helt i rostfritt stål så det är mat-säker, och kommer inte rost.Texas formen sänktes från en $5 sked resten köpte jag från ett varuhus. Jag kunde inte hitta en pice av rostfritt stål någonstans lokalt och sked rest...

Banh Mi köttfärslimpa mackor

Jag älskar en perfekt Banh Mi smörgås! Combo av anbud grillat kött, krispigt baguette, snärtiga färska örter och grönsaker toppped med ett rikt kryddig mayo träffar alltid plats, och det är så mycket mer spännande än din körning av mill kallskuret la...

TRÄKOL SALT

Uppmärksamhet alla Grill Masters: Letar du efter det speciella ingedient till förbättra din BBQ? Inte leta längre. Min träkol salt recept är perfekt för att lägga till precis rätt touch av rök med en kryddig element som lämnar din tunga stickningar o...

Revben och drog fläsk utan The Fuss

i detta instructable jag kommer att ge dig min löjligt enkelt recept för att göra fantastiska revben och drog fläsk. Det är mycket enkelt, mycket billiga och använder bara några enkla ingredienser som de flesta bör ha ligga runt huset. Om du är som m...

Perfekta korv: Spiral klippa hunden

vill du njuta av grillad korv men beklagar att bara utsidan är krispiga? Väl beklaga inte mer, för det är ett sätt att grilla din hund och ha dem crispy(er) också. Populariserade ungefär ett år sedan (åtminstone det är när jag märkte det på min radar...

Alabama vit sås

här är min version av Alabama vit bbq-sås. Big Bob Gibsons i Decatur, AL krediteras med att skapa denna sås.Steg 1: I en stor skål måste du kombinera följande ingredienser:1 burk majonnäs (Använd din favorit och se till att det det verkliga mayo)2½ k...

Grillad potatis korv folie packe (Hobo Packe)

dessa folie förpackningar tar du rätt tillbaka till din vildmarkscamp dagar. De är läckra runt en lägereld eller direkt från din egen bakgård grill. Lätt att sätta ihop, snabbt att laga mat, allt du behöver är en sallad och middags redo.Turkiet korv...

Jack Daniel's BBQ-sås!

Om du är som min familj och jag, väl alkohol och BBQs gå hand i hand! Så varför inte lägga till det till maten också!Detta recept är inte en officiell eller inofficiell recept av någon av Jack Daniel's BBQ såser de redan säljer. Detta är bara min ege...

Grillad marinerad fläskfilé.

Fläskfilé är svin motsvarar nötkött filé mignon. Det är mört och saftigt. Det är också en mycket mager skär. Det enda verkliga fettet är på utsidan och kan trimmas. Putsning på fettet kan dock leda till torka kött. När grilla fläskfilé är det på gril...

Hur att rengöra din grill

Så är våren i luften. För många människor som också innebär att det nu är BBQ/grillning säsong (inte jag, BBQ säsong öppnar 1 januari och avslutas den 31 dec, amirite?).Oavsett, om du försummar att rengöra din grill innan du lägger undan, är här någr...

Grillad två gånger bakad sötpotatis med Bacon Kanel bröd toppning

Jag skulle kunna äta ett par av dessa varje dag och vara glad. Tre av mina favoriter; bacon, kanel och sötpotatis i en maträtt, lite rökig, lite salta, lite salt, och en liten söt, min perfekt kombination. Som ni kan se från bilderna, har jag servera...