Indiska

Vegetarisk Tortilla soppa

för detaljerade recept: http://showmethecurry.com/2009/01/19/tortilla-vegetarian-soup/...

Hur man gör Pizza Pudas.

jag gissar de flesta av er tänker "Jag vet vad en pizza, men vad fan är en puda?"Tja, pudas är traditionella Gujarati pannkakor från gram mjöl (aka kikärtor mjöl), yoghurt och kryddor.Min familj funderar vad man har för lunch en dag och inte kun...

Södra Indiska stil kyckling, spenat och tomat soppa

jag har ofta soppa som min kvällsmåltid i veckan, kan det snabbt och enkelt att förbereda, fylla och uppvärmning på dessa vinterdagen nätter. Detta recept är inget undantag, det är full av smak och kan sättas samman på under 30 minuter. Känn dig fri...

Hur man gör Vada Pav

Vada pav är en mycket berömd vegetarisk snabbmat snack hemma i den indiska delstaten Maharashtra. Du hittar den nästan överallt i Mumbai.Det är i grunden en batata vada (potatis kallas "Batata" i marathi) som är sandwhiched mellan två skivor av...

Kryddig spannmål

Detta recept är inspirerad från indiskt te tid snack kallas "Chivda". Detta är en genväg recept att njuta detta mellanmål utan skuld.Ingredienserna är mycket enkel och lätt att hitta. Detta är ett recept twist för en daglig frukost och ett bra m...

Pani puri/Gol Gappa (Indian Street mat) - det enklaste sättet!

Pani Puri/Gol Gappa är en populär Indian street mat. Namnet "gol gappa" avser det skarpa området (gol) som placeras i munnen och ätit (gappa) en i taget. Tacos är att mexikanerna, likaså är Gol Gappa en all time favorit indiska mellanmål. Detta...

Vegetarisk nudelsoppa

Snabb och enkel nudelsoppa recept...Här är en snabb och lätt att göra receptet av min version av nudelsoppa...Ingeredients:Grönsaksbuljong (jag använder kuber)Vatten för beståndetFörpackning med Groddar medelvärdeSkivade morötterSkivad lökFinhackad l...

Sev Puri (indiska mellanmål)

Den mycket berömda indiska mellanmål som är älskad på grund av blandningen av smaker och råa grönsaker, skarpa puris och smaskiga chutney...klädd med namkeen...njuta av.Steg 1: ingredienser 1. puri (du kan få i någon indisk butik)2. råa grönsaker som...

Nordhavsräka Vade

detta är ett snabbt och enkelt recept och det är läckra! Jag minns som barn när vi gick till Galle Face i Sri lanka vi aldrig lämnat utan att köpa det!... det är bra som förrätt eller tilltugg.Steg 1: ingredienserPrawns(Fresh/Frozen) - 250 gmKadalapa...

Indiska Puppets

Man måste ha skapat en marionett med animation så länge sedan. Eftersom marionett-liknande masker och grottmålningar utgjorde en del av magiska ritualer antika män lever i grottor, kan en lust att skapa sin avbild (eller karikatyr) och ge den rörelse...

Hot Kachori

IngredienserFör att täcka:1 1/2 dl vetemjöl3 msk oljasalt efter smakkallt vatten för att knåda degFör fyllning:1 dl gula moong dal tvättas och indränkt i 1/2 timme1 tsk garam masala1 tsk röd chilipulver1/2 tsp. dhania (koriander) pulver1/2 tsk korian...

Rädisa lämnar woksås

Rädisa bladen har mer av järn, kalcium, Vitamin C, fosfor än Rädisa själv.Bladen på rättika är urindrivande, antiscorbutic och har en laxerande effekt.Men de flesta av tiden människor sluta slösa de lämnar. Här är hela skålen som du kan göra av den.I...

Gol Guppas

läckra norr Indiska snacks - gol guppasIngredienser:1. 1 dl mannagryn (Bertil)2. 1 kopp vitt mjöl (maida)3. 1/4 kopp channa mjöl (baisan)4. 1/4 tesked Salt5. 1 nypa bakpulver6. varmt vatten - 1/2 kopp eller som behövsDu behöver också rostad kummin, k...

Kryddig blomkål

Traditionell indisk blomkål sås med ärtor och potatis kan krydda upp din middagsmeny. Kryddig arom kommer att kittla dina sinnen och lämna regelbundna dos av protein. Låg halt av mättat fett och kolesterol hand tar om hjärtat också.Mat: indiskaTjänar...

Hur man lagar papadums

Papadums är de jättelika runda crackery saker som du får på den indiska restaurangen. Det visar sig att du faktiskt kan göra dessa hemma med en minimal mängd av ansträngning, så att du kan tjäna skarpa varm papadums tillsammans med middag hemma. Och...

Sambol Vade

en av de första recept som min man ville att jag skulle lära sig från sin mamma är denna vade. Jag har aldrig ätit det förut... kanske är det ett hemligt recept i deras by :-)Vad jag vet är att.. .all hans släktingar har ber mig de rätt att göra dett...

Hemgjord Garam Masala med kryddig krispigt kikärter

Ungefär som "hot sauce" kan omfatta en mängd olika tolkningar, är "garam masala" en catch-all fras som beskriver en kryddblandning i indisk matlagning. Det finns många olika versioner som det finns kockar, alla att sätta sina egna spin...

Chana masala

Chana masala är en av mina favorit indiska rätter att äta. Tillbaka när jag bodde i Louisville gick jag till samma indisk buffé hela tiden med mina vänner - gick jag så ofta än servrarna där började att känna igen mig. Om chana masala saknades från b...

Pani Puri (indiska recept)

Pani Puri ett mellanmål från Indien, är lätt att tillaga och servera maträtt.den kan serveras överallt och när som helst, ingen uppvärmning krävs.Oxford dictionary definierar det som:Pani puriUttal: /ˈpɑːnɪ ˌpuːri /substantivet(i indiska matlagning)...

Enkel linssoppa

över tio år sedan min mamma och jag såg Katharina handlaren demonstrera detta på den gamla Martha Stewart tv showen. Hans recept är lite komplicerat för linser, så jag förenklad it. Detta är den bästa linssoppa eller sida skålen jag vet hur man gör....