Jäst

Bröd: Ingredienser och tekniker

Bröd är en bra sak att ha runt för allrengöringsmedel användning, fryser väl och är lätt att göra. Här är några tips för att fullända din egen och lära sig konster och knep bröd!Steg 1: Grundläggande ingredienserHär är min grundläggande bröd recept f...

Yum Kimchi!

Jag började göra Kimchi ett par år sedan. Sedan dess jag gör det för att äta med allt.Dess riktigt roligt eftersom du kan ändra den dock du och det visar sig ganska bra! Ibland lägger jag en ghost pepper för att göra en kryddig batch.Detta instructab...

Sweet jäst Pickles

Ett lågt kaloriinnehåll lågt glykemiskt index Sweet jäst Pickle recept. Jästa pickles är en levande föda, att skapa nyttiga laktobaciller och andra probiotika.Steg 1: Borra ut konservering burk lock att acceptera en jäsning lås Använda en 1/2" borr o...

Att fånga vilda jäst och att göra surdeg

baka bröd är en underbar, läckra hobby. Bröd kan vara så komplicerat eller så enkelt som du vill. Detta instructable handlar om att göra enkla men tidskrävande bröd.För att göra surdeg behöver du en surdeg förrätt, som är i huvudsak mjöl och vatten b...

Angel kex

Angel kex är en fantastisk blandning mellan ett kex och en jäst rulle - kan det bli bättre?!? Med 3 olika ingredienser för att göra dem stiga, är kexen lätt och fluffigt med jäst smak. Helt perfekt med smör och jordgubbssylt eller ett duggregn av hon...

Lätt jäst rullar

gör 24 smaskiga rullar.Rullarna kommer att bakas i en 9 x 13 stekpanna.Rullen är lätta att göra men om du har en bröd maskin kan det vara ännu enklare.Om du har en bröd maskin Lägg alla ingredienser till bröd maskinen och använda degen cykeln och hop...

Rainbow Bagels

För mer intensiv rainbow färg (istället pasteller som mitt), använda Americolor gel karamellfärg!Steg 1: ingredienser Per färg:3/4 c ljummet vatten1/2 msk aktiv torrjäst1/2 msk brunt socker/palm kokos socker10 droppar blå mat färg - flytande2 c mjöl1...

Lätt DIY surdeg startmotor

En av mina favorit bröd är iggys hela vete surdeg fransk Baguette, men det är också nästan $5,00 per baguette och jag kan inte alltid avsluta det innan brödet börjar gå inaktuella. Detta får mig att börja experimentera med surdeg förrätter för några...

Söta bröd

Söta bröd, söta bullar, söta rullar. Oavsett om man kallar dem, kan du fylla dem med vad du vill ;)Steg 1: Ingredienser och metod För dessa söta bröd fyllde jag dem med köpta kastanj Mos och cheddarost.500 g bröd mjöl100 g socker100 g smör/margarinen...

Hur man gör Kefir med Kefir korn

Kefir, en fermenterad mjölk dricker snabbt bli mer populärt här i USA, kan göras på två olika sätt--med kommersiella frystorkade kulturer eller med en SCOBY eller SCOBYs, konstigt, blomkål-liknande globs som ofta är delade mellan grannar eller godkän...

Min ultimata bröd - lär dig hemligheter "långsam bakning"

en komplett HOWTO på baka bröd som smakar bättre än de flesta bröd kan köpas för pengar.Steg 1: Preliminära tankar Detta är min 3: e instructable om baka bröd.Baka bröd betyder mer för mig än bara förbereda något att äta. Så snart du luktar bröd baka...

Pretzel degen - bröd maskinen vs handen knådade

varje år, min man och jag har en "script" diskussion (du vet vad det är om du är gift eller har varit med din betydande andra tillräckligt länge) om en apparat som lagras i vårt skafferi.Denna apparat är bröd maker.Missförstå mig inte – det är e...

Bryggning kammare - prototyp

En Arduino kontrollerade öl experimentera kammare.Den brygger öl 2,5 liter i taget, vilket är bra för att testa recept, och bara varit en liten sats kan du gå lite galen i smak kombinationer. Den har en vattentät termometer så att du kan övervaka des...

Frukost bröd

detta är en god, lite söt bröd som kan göra en bra frukost!Med listan över ingredienser verkar det komplicerat. Är det inte. Bakning är faktiskt ganska lätt om du följer dessa tips:När du sätter vattnet i, det ska vara varmt men inte skållning. Du ka...

2 minuter Choco Fruktsylt tårta (ingen ugn)

Varför vi behöver vänta i en timme för en mumsig kaka?Kan ha en mumsig tårta på 2 minuterSteg 1: ingredienserSteg 2: Starta med din alla ändamål mjölSteg 3: Blanda ägg och socker med mjölSteg 4: Blanda väl försiktigtSteg 5: Fritera i 1 minutTa det fr...

Russin bröd (bröd maskin)

Hembakat bröd är alltid super bra. Färsk och bara mums.Steg 1: Ingredienser och metod 1 c vatten2 msk smör3 c mjöl3 msk socker1 1/2 tsk salt1 tsk kanel2 1/2 tsk jästTillägg 3/4 kopp russin (antingen mjuknat eller som är, är bra)Placera alla ingredien...

Quick Fix Donuts

Min 5 år gamla son ber alltid om en efter skolan/taekwondo överraska och ibland jag förbereda honom dessa munkar som de är redo i mindre än en timme och med ingredienser som du hittar i ditt skafferi.Ingen behöver bevis jäst, inget behov av att behöv...

Döda Rat™ hårda Apple Cider recept

I teorin åtminstone kan cider göras från en enda ingrediens – äpplen! Men traditionellt om jäsningen kämpar för att komma igång, var det tänkt att kasta en död råtta i mervärdesskatten som skulle hjälpa det tillsammans. Låt oss bara hoppas vi aldrig...

Hirs, råg och öl bröd

Jag tycker om att göra mitt eget bröd med olika mjöl och korn. Detta är en väl smaksatt bröd med en bra konsistens.Överblivna öl lägger en fin maltig smak till detta bröd. Du kan använda rullade havre eller korn flakes i stället för Hirsgröt.Fina med...

Läckra smör mjukt Pretzels

Det finns inget bättre än en hemmagjord varm smörig mjuk kringla färska ur ugnen. Tja kanske en skål med hembakade mjuka pretzels, en kall Lapin och ett Bruins spel, som kunde vara bättre. Dessa pretzels leverera det oslagbara klassiska kombinationen...