hemgjord bacon bourbon rökt laxSteg 1: lax cure bota lax i mosad krispiga bacon, socker, salt, bourbon, lönnsirap och svartpepparSteg 2: membran bort från botemedel. Skölj två gånger. och Lägg i kylskåp i 12 timmar utan lock och låt torka på utsidan...

röka din egen lax är en avkopplande sätt att tillbringa några timmar på en solig eftermiddag på gården. Det finns tusen recept på internet är detta en enkel blandning av det bästa som jag hittat som fungerar bra. Det tar några timmar av korta bitar a...

lätt laxfiléer på mindre än 10 minuter.Steg 1: Prep pan Värm en icke-stick pan, spraya det med rapsolja och Lägg kryddorna du valt. Detta lager av spice kommer att hålla sig på undersidan av din fisk, undvika stökigt tillvägagångssättet av kryddninge...

min mors kusiner har en familjeägda fiske verksamhet på västkusten. De senaste åren har den lax går minskat, trots att förra året var en mammut körning. Redan har en tanker spill på huvudet av en primär lax lek floden under våren som kommer att påver...

som sushi? Som örhängen? Du har tur.Steg 1: ingredienser Här är vad du behöver!Medsols (mer eller mindre), start från vänster överkant:Varathane: en satin-finish vattenbaserade golvet sealer som fungerar fint på härdad polymerlera. Det säljer av pint...

Graved lox är en mumsig lax förrätt. Med några enkla steg, kan du göra din egen och för en bråkdel av priset!Jag har precis startat upp min nya blogg Bloggie eleganta där du kan hitta alla typer av snyggt tutorials, som den här.Steg 1: ingredienser D...

min familj och jag älskar rökt lax, men det är ganska dyrt på butiker så vi inte blir det alltför ofta. När jag läste igenom "Charkuterivaror" (Ruhlman & Polcyn) hade ett recept och jag var tvungen att prova. Men hur röker du kallt utan en m...

karibiska smaker blandas väl med lax.Steg 1: Prep lax Hitta en fin bit av lax, helst benfria...Här är en vild Pacific laxfilé, ca 1.6 pounds, och passar fint i standard Pyrex ugnsform.Spraya rapsolja i ugnsform, släpp i ren/torr laxen och pressa en c...

Ägg är ett utmärkt komplement till nästan varje måltid. De kan vara stekt, äggröra, frambled, kokt och nu botad. Bota äggen tar bort fukten naturligt finns i äggula, lämnar smak och lägga till en läcker sälta. En gång botade, äggulorna är lätt riven...

ingredienser:2 laxfiléer1/2 dl vegetabilisk olja1/2 kopp citronsaft4 grön lök--tunt skivad3 msk färsk persilja--malet1 1/2 tsk färsk rosmarin1/2 tsk Salt1/8 tesked pepparHur man lagar:Förberedelsetid: 0:201. Lägg laxen i en flat tallrik.2. kombinera...

jag byggde min rökare med två krukor brännaren inuti är en rostfri hink och yttre trä potten i är gjord av gamla pallar...

Ingredienser1 kopp salt1 dl socker1-2 pund lax FiletFörfarandenPlacera en lax Filet hud ner (om det är skinn) i en plast förvaringsbehållare.Blanda salt och socker i en skål.Häll alla salt/socker blandningen över hela laxen.Täcka och förvara i kylskå...

Mina hundar älskar denna lax ryckig. Det är enkelt och lätt att göra. Ryckiga kommer sista upp till 3 månader i kylskåp och upp till 6 månader i frysen. Detta recept kan också hittas på charlieforstar.com..Ingredienserlax med hud, ben bortSteg 1: Fry...

Steg 1: Förbereda fisk Placera en liten pan-klädd, (rensad, och huvudet bort) fisk, med hud kvar på ena sidan och placera den i en kastrull. Pannan måste vara tillräckligt stor för att hälla flytande helt över den.Steg 2: Förbereda saltlake Häll halv...

recept (här, anpassad från en vin annons) kallas för skär laxen i remsor före grillning, men jag tycker att matlagning det intakt resulterar i en bättre förberedelse och presentation. Dessutom gör använder flera spett (metall eller trä) det lättare a...

vi njuta av fisk fredagar i vårt hus, och jag älskar sommaren när vi kan använda grillen för måltider som denna. Laxen tar på en rökig träkolsgrillade smak när grillad på cedar planka, glasning med en kryddig söt sås perfekt komplement smörig fisken....

Att vara en lång tid fan av Alton Brown, bra äter, samt lång tid fan av bacon. När jag såg Alton's show om hur man gör bacon från början blev jag inspirerad att göra det, som, lox (rökt lax) och andra läckra, kall rökt/botas livsmedel. Men detta kräv...

Uppmärksamhet alla Grill Masters: Letar du efter det speciella ingedient till förbättra din BBQ? Inte leta längre. Min träkol salt recept är perfekt för att lägga till precis rätt touch av rök med en kryddig element som lämnar din tunga stickningar o...

detta är en bra maträtt för underhållande? Det är enkelt men elegant och gör en liten mängd rökt lax gå längs bort!Steg 1: ingredienser Detta belopp är för 4 portioner:3 msk smör3 msk mjöl1/2 tsk saltsvartpeppar efter smak1/4 tsk riven muskotnöt2 1/2...

) )Ägg Hemingway eller ägg Atlanten eller ägg Köpenhamn (kallas även ägg Royale och ägg Montreal i Nya Zeeland) är en variant på klassisk frukost skålen ägg Benedict, som ersätter den traditionella kalla tjocka skinkan för färsk rökt lax.mest populär...