Tomat Frittata (3 / 5 steg)
Steg 3: Starta matlagning
Häll i äggvitorna, åtminstone tillräckligt för att helt täcka botten. Ju mer lägger du ju tjockare din frittata kommer att vara; experimentera lite för att se vad du gillar. (Observera att "Riktiga ägg produkt - 99% ägget" låter lite läskigt, övriga 1% är vegetabiliska tandkött för konsekvensen och betakaroten att efterlikna färg på hela ägg. Vi föredrar att få 100% ren äggvita, men inte alla butiker har dem och de kan vara dyrare. Bo i helsike från Egg Beaters; Läs etiketten.)
Mal peppar över toppen och strö över parmesan om du använder den.
Promenad för en stund. Ta en dusch, kolla din e-post, göra ditt kaffe; gör vad du behöver att bli en fungerande människa igen. Efter du sett detta koka en gång, ska du tro mig och gå har din dusch utan rädsla för brända frukost. Komma tillbaka någonstans mellan 15-30 minuter senare. Observera att desto tjockare du göra din frittata ju mer tid du har att bråka med.