Tri-paj-dag Experiment (4 / 9 steg)
Steg 4: Apple fyllning
Äpple fyllning
Ingredienser (full recept):
6 koppar äpplen (jag föredrar Golden Delicious)
Saften av en citron (förhindrar skivade äpplen från browning, men med mer eller mindre kan justera smaken)
2 msk mjöl
3/4 dl vitt socker
1/2 tsk marken cinammon
1/8 tsk riven muskot
Ingredienser (tri-pie portion):
2 koppar äpplen
Saften av en halv citron
2 tsk mjöl
1/4 cup mjöl
1/4 tsk malen kanel
Nypa riven muskot
Vägbeskrivning:
1) skala och skiva äpplena till omkring en åttonde till en fjärdedel av en tum tjock.
2) Häll citronsaft över äpplen att hålla från browning.
3) i en separat skål blanda ihop mjöl, socker, kanel och muskot.
4) Häll torr ingrediens blandningen över äpplena och kasta till kappa apple skivor.
5) mound fyllning i pajskalet.
Foto Obs: Jag är beroende av äppelpajer, de är absolut min favorit och jag har en grej som jag har tagit en bild som gör skärning och skalar äpplen vansinnigt lätt. Det är verkligen häftigt. Om du befinner dig i behov av en bara söka efter en "apple skalaren PIK". Jag kan skala och skär en stor påse med äpplen på under fem minuter.