Vegan biff Stroganoff (1 / 6 steg)
Steg 1: ingredienser
Du behöver:
12 uns (1 låda) av Yves Meatless marken "beef"
4-5 matskedar jorden balans
1 1/2-2 dl Eden blandning ris & sojamjölk
1/3 kopp japansk bättre än gräddfil
1/2 kopp näringsmässiga jäst
3 små lila lök
4-6 klyftor vitlök
1 låda (12 uns) Pasta
4 uns av spenat
2-3 msk olivolja
Matlagning som används:
vitlök skalaren & press
medelstora kniv
stor kastrull
pasta gryta
trä eller plast hålslev
ANTECKNINGAR:
Många av dessa mätningar beräknas--detta innebär att de kan/bör ändras med kocken som kocken finner lämpligt. Om du vill ha mer sås, använda mer ris & soy mjölk. Om du vill det creamer, tillsätt mer bättre än soja grädde. Om du vill ha mer grönsaker, lägga till mer grönsaker.
Jag använde Yves varumärke eftersom det redan var inte smaksatt och det är en bra bas i allmänhet. Du kan nog också använda Gimme Lean som kommer i en tub om det är mer tillgänglig.
Margarin jag ett stort fan av EB gjort med olivolja för dess ljus smak. Någon annan variant av EB skulle göra bra.
Första gången jag lagade denna maträtt, använde jag selleri som min veggie vapen val. Denna gång hade jag en massa spenat som behövs för att ätas. Jag definitivt uppmuntra dig att få experimentella med detta instructable--Lägg till dina egna grönsaker, ta bort några, berätta vad du tycker!