Vegan glutenfri säsongens sallad med rättika & tofu! (2 / 2 steg)
Steg 2:2. Metod
Metod:
Se först din balsamico dressing. Ta en större kruka sylt & Häll 6 matskedar som fruktig evoo, 2 matskedar som åldern balsamvinäger i den. Lägga till 8 flinar fint slipat svartpeppar & 1/8 tesked krossad Maldon sea salt i den.
Njut din big Jumbo torkade russin i heta bara kokt vatten i 10 minuter för att svälla upp & få varma. Avlopp, precis innan servering!
På samma gång, rosta dina hackade valnötter i en torr stekpanna på låg värme tills rostat på alla sidor & köket luktar fantastiskt! Inaktivera värme & ställ åt sidan.
Ta din matberedare, placera monterade nicka i & finare shredder-skivan. Men locket tillbaka på. Placera morot bitar i monterade tratt & push med att plast sak på din morötter att driva dem i tratten medan datorn är igång! Jag gjorde detta på full effekt. Upprepa detta tills alla dina morot pjäser är fint strimlad & används upp. Töm din matberedare & Placera morot strimlor i en stor serveringsskål. Gör samma sak med din skalade rättika bitar, tills alla används upp
Slutligen lägga till din skalade, hackade orange delar till salladen. Lägga till rostade hackade nötter & blöt russin också. Mingla allt tillsammans! Lägga till några svartpeppar & lite havssalt, men inte för mycket. Stek ditt tofu bitar i det samma fruktig evoo på hög värme tills brynt & crisped på alla sidor. Säsongen bra med svartpeppar & lite havssalt. Skaka din dressing igen upp & ner & kolla en sista gång. Det var fab! Tillsätt 3 msk av denna dressing genom din sallad & Servera omedelbart med stekt tofu bitar! Detta är en fantastisk säsongens sallad med lite söt smak av apelsin, jumbo mörka russin & morot, en mer kraftig smak med rättika & stickande balsamico dressing. Det hela går vackert tillsammans! :) Njut! XXX
Du kan också hitta denna välsmakande sallad här på min blogg: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/07/vegan-gluten-free-seasonal-salad-with-black-radish-tofu/