5 sätt att göra vegansk mat Pop! (5 / 6 steg)
Steg 5: Kraften i perfekt presentation
Nu när vi talar om hur maten ser ut, vill jag ta upp ämnet för presentation. Vid införandet av ny mat eller vidröra känsliga områden att äta vana, är första intrycket avgörande. Om du tjänar familjens favorit biff, det inte roll så mycket om den serveras vanligt från ugnen, stänkte maträtt och alla, men om du introducerar en ny veggie kött eller nutloaf, varför inte visa att det är något speciellt genom att sätta några ringar av paprika och en kvist persilja på toppen och torka skålen? Det visar att vad du tjänar är något du tänkt igenom och att du verkligen bryr dig om att göra vegan mat smaka utsökt.
Detta kommer ända ner till beredning. Du tar tid att jämna upp på vegan köttfärslimpa, så inte ser det som om du av misstag dumpade blandningen i skålen i stället för i papperskorgen? Vad sägs om att ta bort dessa brynt ställen sallat innan du gör en sallad? Eller att lägga den nypa gurkmeja till vegansk ost så det inte ser så sjukligt grå?
Små saker och några extra omtanke verkligen roll!