ANANAS och kyckling MELLANMÅL / sallad (1 / 2 steg)
Steg 1: Ingredienser som behövs
Först måste du hitta en mogen ananas eller en burk (konserverad bitar är OK också men blir inte lika gott som mellanmål med färsk ananas).
Övriga innehållsämnen är: 1 (en) kokt kycklingbröst, 3-4 medelstora kokta potatis (jag valde rött skal potatis), 1 (en) kan av kokt majs, några (ca 150-200 gram) Mozzarella eller någon annan typ av ost som är liknande i konsistens och smak. Du behöver också några majonnäs (ca 2-3 matsked). Mayo är redan salt, använder jag inte extra salt i receptet sallad /snack. Att lägga till någon typ av ört rekommenderas inte, eftersom ananas gillar inte blandas med örter men om du vill, du kan lägga till vissa dill i mycket, mycket små bitar. Du kan också lägga till lite salt och lite svartpeppar.
FÖR utsmyckning / servering ditt SNACK, du behöver några körsbärstomater och runda majschips (eller tortillas, som de kallar på spanska).
Senare, måste du skär kycklingbröstet, potatis och ost i tillräckligt små bitar och blanda dem med konserverad majs (Vänligen inte Glöm att skilja vattnet när du tömmer säden från kan). Efter de få blandade, bara lägga till 2-3 matsked majonnäs (eller mer om du gillar mayo, men inte överdosering: du behöver lämna en "utrymme" att smaka ananas sötma :)))
SÄRSKILD ANMÄRKNING OM DU TITTA PÅ VIDEON:
Jag använde några röd peppar, kallas paprika, men du kan hoppa över det, eftersom det inte smakar lika bra som första gången när jag inte lägger det :))
Jag hade även lagt till några MANDLAR och ett par gånger, även skär PEKANNÖTTER i detta mellanmål.