Apple Brandy (1 / 3 steg)

Steg 1: Plocka äpplen

Snabb anteckning om att gå ut att plocka äpplen, se till att du inte nyper dem, ingen tycker om jagad av jordbrukare (min barndom i ett nötskal). Så du vill ha röda äpplen, jag antar att du kunde använda matlagning äpplen men du skulle behöva mycket mer socker, det är alltid en bra idé att göra en smak först så du vet sötma av äpplen.

Hur som helst, de plockas bäst från trädet, men jag skulle rekommendera att ta en titt på de nedfallna äpplena bara för att se om det finns några bra sådana, några har minimal skada från getingar etc. och att del av apple kan skäras av. Också varning, det blir alltid bättre äpplen precis utom räckhåll, det är sättet i världen, om du inte kan få dem blir de väldigt frestande, vara försiktig det är mycket lätt att överanstränga och skadar dig själv. Om du verkligen inte vill bli slagen av din längd, få en apple picker.

När du har dina äpplen som jag gillar att doppa dem i vatten i ca 20 minuter bara så några buggar eller maskar kommer utan dig förvånad av dem senare, bleurg!