Hur man gör en grön Chartreuse klon
Ingen enda dryck omges av så mycket mysterium som den berömda "Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse" - Grön Chartreuse . Ursprungligen uppfanns av anarkistiska alkemister nästan 1 000 år sedan och höljd av den yttersta sekretessen, faktiskt så mycket hemlighetsmakeri att det franska munkar som för närvarande producerar det har avstått från att tala Några ord alls - bara om de talar om receptet av misstag.
Till varje hem bryggare, måste reda ut det stora mysteriet av "Elixir av långa liv" ju vara den "heliga" brygga världen, med, på framgång, möjligheten till odödlighet sig själv.
Uppgiften är säkert värt att Dan Brown's 'Robert Langdon"själv (Da Vinci-koden), beger sig in i farliga, mörka värld av konstiga back street pubar, pekade lustfyllt på de dammiga flaskorna på översta hyllorna och sedan försöker beräkna hur mycket av Elixir vi kunde dricka innan processen för odödlighet började vända sig själv.
Självklart en hel del "stickprov" behövs göras, men så fort jag blev lite äldre och lite klokare, jag satte mig i uppgift att dechiffrera det berömda grön chartreuse receptet. Resan har varit lång och mödosam och under sin kurs jag har många gånger stött på den ökända "tegelvägg", helt oförmögen att göra några framsteg alls för månader/år i taget.
Bara för protokollet - jag fuska inte genom att dölja mig själv som en åsna eller infiltrerar tempelorden som spion - det har varit fyra år av noggrann undersökning av ren stealth, disentangling myt från legend och upptäcka många små pärlor av information på vägen.
I slutet av resan (om det är något sådant) var de upptäckter som jag gjorde inte alls vad jag förväntade mig.