Bacon fruktsallad (2 / 9 steg)
Steg 2: Prep bacon koppar
Om du har en metall muffin tenn, täcka baksidan med aluminiumfolie för att förhindra bacon från att fastna. (Jag använde en silikon pan, som undviker detta problem.)
Förvandla din muffin tenn upp och ner och placera den ovanpå en ugnsform att fånga fett droppar. Om du inte har en tillräckligt stor kastrull, bli kreativ med aluminiumfolie - det kommer att finnas massor av fett och du vill inte det rökning och bränna på botten av ugnen. En dubbel ark folie med en vikt upp läppen kommer förmodligen göra susen.
Stretch bacon på längden att öka följsamhet (hoppa över detta steg om du använder tunn-cut bacon!) och skär några bitar i halv. Varje kopp tar 1-2 remsor av bacon, beroende på deras längd och tjocklek - du vill ha två remsor korsade över muffin koppen, och minst en full wrap runt sidorna av koppen. Stoppa ändarna under för att undvika den fruktade bacon curl-upp.
Teknik 1: 1,5 remsor
Drapera en halv bit över koppen. Sträcka din andra pjäs och drapera över den första delen i en 90 graders vinkel. Vika bacon upp i 90-graders vinkel, och vira den runt koppen. Tuck svans i fållan.
Teknik 2:2 remsor
Drapera bacon över koppen så att ena änden vidröra marken, då vik den andra sidan i 90 graders vinkel och Linda resten runt koppen - det skulle inte passa hela vägen runt. (Om den gör, Använd teknik 1.) Upprepa med ett annat band, 90 grader offset från först, förutom tuck inledande slutet under första bacon slingan, och se till att alla inslagna ändar är instoppat / under också.
Detta är svårt att beskriva, men bara leka med det - även en slarvigt-inslaget kopp kommer att fungera så länge ändarna är instoppat. Du kan också svepa en spole av tråd runt din bacon kopp att hålla saker på plats, men jag tycker att detta är kvasi vävning snabbare och snyggare. Kolla in närbilder i bilderna 3 och 4 nedan för bacon-tucking detaljer.