Blomkål ris (7 / 8 steg)
Steg 7: Töm din ris
Blomkål som grönsak, liksom de flesta, har en hög vattenhalt. Du vill dra ut en del av det vattnet genom att placera en pappershandduk vikta på en tallrik. Jämnt fördelade ett tunt lager av din blomkål ris, eller en del av din blomkål ris på hushållspapper. Du vill inte ha ett tjockt lager eftersom det är lättare att ha papper handduk wick bort fukt med ökad kontakt yta med riset.
När du har ställt in din första lagret har du sannolikt ris kvar. Fastställa en annan pappershandduk och ytterligare ett lager av blomkål ris. Fortsätt denna skiktning teknik tills alla dina ris har varit lager. Det sista lagret ska vara en pappershandduk. Placera en annan tallrik ovanpå hela bunten att lägga till lite vikt. Låt din stack att sitta och absorbera fukt för 10-20 minuter sedan vända hela stacken--jag gör så genom att placera en hand på varje tallrik, tillämpa påtryckningar för att trycka dem samtidigt och sedan försiktigt och noggrant knäppa stacken. Låt din ris att torka i ytterligare 10-20 minuter. Du kan behöva byta ut pappershanddukar. Fortsätt denna metod tills din ris har dränkt pappershanddukar.