Cheddar & vitlök Mini Popovers (4 / 5 steg)
Steg 4: Kombinera, del 2
Efter blandning av ingredienser, använda ett par grillvantar och ta bort din förvärmd kastrullen från ugnen.
Med en slev eller stor portion sked, fördela smeten jämnt. Det är lättare att inte fylla kopparna för högt och helt enkelt gå tillbaka och toppa dem senare.
Obs: När du häller smeten i första muffin cup, kommer det att sizzle. Det är bra. Arbeta snabbt, nu och fyll resten.
Nu placera pannan tillbaka i ugnen i 17 minuter.
Efter 17 minuter, släppa värmen till 350 grader och grädda i ytterligare 15 minuter.
Extra krispiga versionen:
Det finns tillfällen när du bara vill ha en trevlig kritan till dessa. Allt jag gör för att få dem fina och krispiga på utsidan är justera tiderna således: 22 minuter på 450 grader och 13 minuter vid 350.