Crock Pot äpple smör (2 / 6 steg)

Steg 2: Steg två: lerkruka potten setup

Det andra steget är mycket lätt. Jag inser att för detta Instructable visas två olika lerkruka krukor; Detta beror på att jag fotograferat delar av stegen från två olika smör satser jag gjorde i samma vecka.

Hur som helst behöver du en lerkruka potten, socker, kryddor, och naturligtvis äpplen för denna del. (Bild 1) Aktivera lerkruka potten till en låg inställning; Jag rekommenderar inte inställningen "varma" om du har den. Låg är bäst.

Här är en av de viktigaste sakerna med äpple smör. socker och kryddor är vanligt efter smak. Det innebär att du slipper använda så mycket socker som jag gör. Om du inte lägger till något det inte verkligen äpple smör, men det är inte riktigt det just nu. ;)

För de 10 pounds av äpplen, jag använde lite över två koppar socker, och det var ganska söt.
Här är de grundläggande mätningar som jag använde för detta parti:
• 2 pounds äpplen
• Under 1/4 kopp bord socker
• 1/3 kopp farinsocker
• 1/2 msk citron juice
• Stänk av kanel
(mängden pumpa paj krydda är så liten att det skulle vara att smaka i denna mindre batch volym)

Häll din hackad äpple bitar i lerkruka potten. (Bild 2) På toppen av min 10 pounds av äpplen jag hällde om 1/2 kopp bord socker (I don't care för denna smak lika mycket som brunt socker), saft av två citroner, 2 koppar brunt socker, en mycket generös tesked kanel, och jag började med halv tesked av min pumpa paj blandning. Till slut la jag sprinklings mer, men detta var smak och inte genom mätning. (Bild 3)

Efter att du lagt alla ingredienser ovanpå äpplena, blanda bort. (Bild 4) Det behöver inte blandas helt just nu, men se till att du ger den en bra uppståndelse. Täcka blandningen med lerkruka potten locket och steg bort.

Just det, bara lämna den vara! Du kan se genom toppen av lerkruka potten om det är klart och se hur den gör. Det bör inte vara brännande eller rökning eller något. Men annat än att du i princip låta bara blandningen bubbla för ett par timmar. :)