Fylld choklad ägg med spets blommor (1 / 7 steg)
Steg 1: Prepping äggskal
För detta steg behöver du 8 ägg. Det är sannolikt att några av skalen kommer att bryta, så uppmanar jag dig att göra som jag gjorde och Köp 10 eller fler.
Att tömma ut äggen, börja med att peta ett hål i botten med en PIN-kod, bockning stiftet så hålet sprickor öppen. Skala bort vid kanten av hålet med fingrarna tills hålet är ca 1,5 cm i diameter.
Tömma ut ägget i en skål, peta runt med handtaget på en tesked så äggulan bryter upp.
Noga var äggen inuti med varmt vatten. Om du kanna få den tunna membranet på insidan av skalet bort, det är bra, men om du inte kan, är det okej, även om vissa små bitar av membran min vara fast i choklad efteråt.
Sterilisera äggskal genom att baka dem vid 150 grader C i 10 min. Använd ugn vantar när du tar bort äggskal, när de blir ganska varm.
För vegan ägg formar, använda de flerfärgade, naturlig storlek plast ägg som säljs till påsk. Om det finns lufthål i slutet, stänga dem med tejp. Klipp av gångjärnen också.