Grunderna om hälsa (4 / 7 steg)

Steg 4: Diet trivia

Om du köper vete bröd, gissa vad dess förmodligen samma som vitt bröd men med melass för färg. Detsamma gäller för knäckt vete och multigrain. Om det inte säger "Mörka" är det samma som vanligt vitt bröd. Etiketten kommer att säga under ingredienser "Berikat mjöl" vilket betyder att vanligt vitt bröd och ofta säger melass efter. Men vad betyder berikat mjöl? Det innebär att de bearbetade vete så det inte förstöra så snabbt. Sa jag bearbetade inte tillsatt konserveringsmedel. Detta kan missförstås lätt. När de säger bearbetade det de tog många av näringsämnena i brödet och ordnas om dem så de längre på hyllan. Du kan hitta jämförelser av skillnaderna från hela vete till anrikat bröd online men i princip betyder det finns mindre mängder av vitaminer och mineraler i berikade bröd. Är detta en dålig sak? Lol Du får fortfarande gott om näringsämnen i ditt bröd och det håller längre. Du kan köpa mer bröd och har det sista längre på din hylla. Som en enda kille som gillar att laga mat, äter jag inte en hel limpa bröd innan det förstör så om det kan pågå längre jag slipper skära mögel bort det innan du äter.

Faktoid. Vad jag anser falsk marknadsföring är vetegräs. Detta jag kommer att rant om eftersom min bror försökte övertyga mig om dess "crazy awesome" fördelar. Ja är vetegräs bra för dig. Det är en lummiga gröna grönsaker och lummiga gröna grönsaker är bra för dig vetegräs är bra för dig. Men det är inte den blodiga nektar. Jag läste vissa propaganda om att en 30 ml skott av vetegräs är lika med 5 pounds av grönsaker. Detta är komplett fiction. Vetegräs är inte bättre än någon annan grönsak. Det är bara en annan lummiga gröna grönsaker. Om du gillar det inte gå för det men om du inte gör det bättre än selleri eller gurka eller kål eller ens friterade pickles. Igen handlar om att få fakta.

Ägg och kolesterol... Ja ägg har höga halter av kolesterol och ja det är alla i äggulan. Vad människor ofta inte förstår är att äggen har HDL-kolesterol eller det "goda" kolesterolet. Kolesterol är skadligt eftersom det ökar risken för hjärtsjukdom men LDL-kolesterol är den primära orsaken till skada. HDL-kolesterol kan faktiskt minska risken för hjärtsjukdomar. Har flera studier på hur mycket kolesterol från ägg faktiskt blir absorberas i kroppen. I dessa studier konstaterades att en betydande andel faktiskt inte absorberas. Slutsatsen... Ägg är bra för dig.

Tranbärsjuice och UVI (urinvägsinfektion eller urinvägsinfektion). Jag hörde ett samtal häromdagen där rådde någon stoppa deras medicin för att behandla en urinvägsinfektion och bara dricka tranbärsjuice. SLUTA INTE NÅGON FÖRESKRIVEN MEDICIN OM DU INTE UPPMANAS AV EN LÄKARE. Tranbärsjuice är inte ett "botemedel" för urinvägsinfektioner. Det kan förhindra dig från att få en infektion men det kommer inte stoppa infektionen när den är i ditt system. Du kan dricka ett litet glas (ungefär en kopp) tranbärsjuice eller ta ett tranbär tillägg. Forskning tyder på någonstans från 15 till 30% minskning av sannolikheten för han får en urinvägsinfektion och dricka mer inte producerar större effekter.