Hur man Wildcraft Nori, Wakame och andra tång (1 / 6 steg)

Steg 1: Bästa praxis för att skörda alger

1. Håll dig borta från områden som är kraftigt befolkade eller har industriella eller intensiva jordbruk avrinning i närheten.

2. samla tång när tidvattnet är lågt. När det är torrt på stranden, kan insekter bryta ner, så samla inom vatten-, nedanför raden tide. Undvika någon som ser ut som något har tugga på dem.

3. inte ryck tång från rock det är förankrad. Ta saxen och klipp eller riv några blad från en växt. Ta aldrig mer än 1/3 från varje planta så det kan växa tillbaka.

4. var försiktig när du promenerar runt klipporna. Vågor kan plaska igenom och slå dig över, du kan glida och du kan kliva på bräckliga tide pool varelser och döda dem. Så steg lätt och var försiktig!

5. du kan behöva ett fiskekort eller tillstånd att skörda alger. Kontrollera dina lokala lagar.

6. du kan använda din tång direkt. För att göra detta, skölja den under färskt vatten att ta bort critters, sand och mycket salt. För att hålla en saltare smak, skölj det i ocean vatten. Alger kan också torkas-hänga det från en klädkollektion utanför, eller drapera det på en pasta rack i ditt hus. Efter det är torkat hela vägen genom-vanligtvis tar en dag eller så, lagra i en brun papperspåse i en sval, torr plats. Du kan också frysa färsk sjögräs och ta ut dem senare. även om konsistensen kan få gör det inte perfekt för vissa rätter, så detta kanske du vill använda för soppa lager eller göra salt.