Konvertera recept till tjugo Minute Meals eller mindre (8 / 11 steg)

Steg 8: Konvertera hemgjord Marinara sås eller köpta sås

Jag använder detta före gjorde marinara sås recept för att göra hemgjorda chili. Jag kan göra chili i tjugo minuter eller mindre genom att göra detta. Lägga till lite olivolja i en stekpanna i gjutjärn när jag fastnar i köket titta på något på spisen, jag kommer att, tvätta, torka, och olja ett paket med paprika plus en mild paprika och baka dem vid 400 grader F i cirka tjugo minuter.

Jag laga paprikorna och mild peppar bara tillräckligt länge för att ha en char färg dem. Jag tar bort dem ur ugnen, låt svalna och sedan ta bort stjälkar och frön, men lämna skinn på för smak, skiva och förvara dem i kylskåp eller frys i påsar för ris, pasta och chili recept.

Baby paprika är bäst för detta recept på grund av deras läckra söt smak men de är dyrare. Jag bakar inte dem, jag laga dem ovanpå spisen i en stekpanna med olja tills förkolnade något. Jag använde vanlig paprika i bilderna. Båda fungerar bra ändå.

När jag gör chilin, jag lägga till olja i en stekpanna, fräs tärnad lök och vitlök och brown hamburgare. Ibland lägger jag tärnade selleri, tärnade morötter, bönor och majs, beroende på vilka grönsaker som jag behöver använda. Medan köttet browning, blanda paprikan med en kopp av färdiga såsen jag och placera den resterande sås i en stor gryta och tillsätt paprika, chilipulver och spiskummin smak och ett lagerblad om jag har en, och sedan jag lägga till kokta hamburgare blandningen och värm blandningen ovanpå spisen tills det börjar koka.

Ta bort den från värmen och servera varm. Ibland lägger vi ost, gräddfil eller färska paprika.

Under sommarmånaderna använder jag ekologiska tomater från trädgården, vilket gör såsen extra läcker. Att lägga till dessa ingredienser i nästan alla marinara sås är säker på att skruva upp smaken ganska ett par hack.