Limoncello (10 / 11 steg)
Steg 10: Batch till flaskan
Från sats till flaskan finns det två saker du måste göra.
- SMAKA PÅ DET! Detta kan tyckas självklart men det är kritisk. Smaka på din slutprodukt. Om det är för hård sedan klippa det! Lägga till några filtrerat vatten eller lite mer enkel sockerlag. Justera den så att det smakar så som du tänkt det i smaken. Använda några exempel på kommersiella produkter som du gillar. Men kom ihåg att Limoncello är en stark anda, inte urvattna det för mycket. Försöka hålla i minnet att Limoncello går oftast i frysen, alkoholen måste vara hög så det inte fryser. Oavsett vilka förändringar du gör, ta anteckningar för nästa gång. Du kan lägga till extra vatten enkel sockerlag recept.
- När du överför från din stora behållare till flaskor undvika botten! Det kan fortfarande finnas några rester kvar, men om du undvika botten och försiktigt slev ut vad du vill du kommer att säkerställa att den limoncello du tappning är den bästa delen av din batch.
När du har täckt dessa sista två stegen kan du tappar den med stolthet.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Hemgjord Limoncello
Limoncello är en relativt ung italiensk drink. Dess historiaär bara lite suddig (måste har haft några för många). Människor från Sorrento, Amalfikusten och Capri har hävdat äganderätt till den ursprungliga limoncello receptet sedan omkring år 1900. D...
Hemgjord limoncello + variationer
Ända sedan min första resa till Italien, har jag varit ett fan av smuttar lite limoncello efter middagen vid speciella tillfällen (du vet, som tisdag). För ungefär ett år har jag gjort min egen. Det finns en hel del recept där ute, efter en hel del t...
Hur man gör Limoncello
Limoncello är en söt, citronsmak italiensk likör. Till skillnad från många likörer är det mycket lätt att göra hemma, som kräver endast de mest grundläggande ingredienser och verktyg. Därigenom är lätt men givande--ur ett vetenskapligt perspektiv för...
Limoncello recept
Limoncello är en klassisk italiensk likör. Processen omfattar använder zest av citron skal, som är höga i oljor, och sedan stöpning i alkohol att ge lemony-smak. Görs traditionellt detta härliga sprit från Sorrento citroner, men gemensamma Eureka cit...
Instant låg socker Limoncello
genom lyckliga experimenterande jag har upptäckt att torkning / uttorkande citrus före infusion i vodka gör för en mycket snabb limoncello (eller andra citrus-cello) som kräver mycket lite socker.Som fick tid för långsam mat när det gäller sprit? Med...
Limoncello mormor Ida
Det här är det recept som jag gör här i Rom Limoncello, en traditionell likör från Sorrento, trevlig, söt men för mycket alkohol (ca 50%). Det bör drickas mycket kallt.Ingredienser4 kg biologiska citroner (8,82 lbs)4 litros alkohol 95% (135.25 oz) Up...
Limoncello: Smaka solskenet!
Limoncello är en av dessa underbara saker som är betydligt bättre när det är hemgjorda än köpta. Detta traditionella italienska sprit är läcker när hälls över isbitar och smuttade i slutet av en lång varm dag, eller sipped direkt mitt i vintern, savo...
Limoncello Pie: Söt och Tangy
gång, inspirerad av Limoncello i frysen, beslöt jag att ta på en sötare version. Denna paj har en Limoncello vaniljsås fyllning. Prep tid: 5-10 minuterGrädda tid: 30-45 minuterTotal tid: 35-55 minuter(Behöver inte rulle) Flagnande Limoncello skorpa:G...
Ciambellone med Limoncello
i detta instructable jag vill visa dig hur du kan göra en mjuk och läcker Ciambellone med Limoncellos smak (starksprit med citron). Detta är en typiska italienska frukost bättre än förpackade kakor, är det utan industriellt fett. Ett inslag i detta r...
Blod Orangello
Jag tror jag har nämnt tidigare (eller åtminstone den nämns i för närvarande opublicerade Instructables) som jag använder Titos Vodka i mitt recept för ett par anledningar: det är inte oskäligt prissatt för kvalitet (enligt min man är det en bra smut...
Boozy frukt
alkohol-infunderas frukt är ett superenkelt, läckra sätt att producera unika garnering för din favorit fruktig drink, eller skapa en bra sommar dessert när den används på toppen av glass eller lätt sötad vispad grädde.Det finns många sätt att göra de...
Cheesecake Martini
Cheesecake har en av de omisskännliga smaker som är svårslagen. Det är syrlig, söt och krämig, och graham kracker skorpan lägger till en vacker textural kontrast.Om du gillar också cheesecake, överväga att göra dig något med alla höjdpunkterna i denn...
Varm kola äpple och 19 mer mat inspirerad Cocktails
dags att få dessa pinkies upp och isen redo för att jag har 20 cocktails inspirerad av mat.Och pojke, är jag trött!Eller berusad...Varm kola äpple CocktailInspiration:Choklad mandel sockerkulör äpplenRecept:För 1 kopp varm äppelcider, lägga till 1 oz...
Ciambelle Sarde
2013 tillbringade jag en månad i södra Sardinien, lära hur man gör traditionella sötsaker. Ciambelle är en av de första recept jag lärt mig; de är lätt, läcker och sista på länge (om du kan hålla folk från att äta dem).Steg 1: Verktyg & ingredienserI...
Citron Pi(e): bitter, söt, syrlig godhet
jag inspirerades av Bakade NYCcitron Shaker paj, och med några citroner och Limoncello i kylen. Denna paj var speciellt framtagen för Pi-dagen och ändrades beroende på experiment och en rensa för ingrediens ersättare.(Behöver inte rulle) Flagnande Li...