Molekylär gastronomi: Bacon lindade Acorn Squash med balsamvinäger kaviar och lönn Sphere (1 / 1 steg)

Steg 1: Ingredienser och riktningar



Ingredienser

1 acorn squash-rengöras av frön (med eller utan skal) och indelad i 8-10 bitar

Strip bacon-massor

Balsamvinäger kaviar (video instruktioner nedan)

Maple sfär (video instruktioner nedan)

Vatten

Vägbeskrivning

För squash:

Värm ugnen till 350 ° f / 180 ° C / Gas mark 4.

Koka en stor gryta med vatten. Placera 3-4 bitar av squash i vattnet. Blanch dem i 3 minuter och sedan ta bort dem från värmen. Upprepa tills alla bitar är blek.

Grill eller panorera stek squash på hög värme tills ytan är vackert brun.

Placera bacon lindade squash i en gryta kastrull och grädda i 25-30 minuter.

Garnera med balsamvinäger kaviar och lönn sfär.

Äta och bli förvånad.

För kaviar:

För området:

Butik för molekylär gastronomi kit häreller Googla det.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Caprese biter med balsamvinäger kaviar

jag verkligen ogillar tomater. Utom i salsas, såser och allt tillagas. Och om de är färska, tar det verkligen en hel del andra saker läggs till dem att göra mig njuta av kvävning dem. Med undantag för Capresesallad. Något om krämighet av färsk mozzar...

Orange Creme Caramel med balsamvinäger Gastrique

ägg stjärna i stödjande roll för denna ljuvliga dessert. Låt inte namnet lura dig; Detta recept är en barnlek att göra.Om efterrättenCreme caramel är en fransk dessert, ungefär som en korsning mellan hård karamell toppad crème brûlée och den sirapsli...

Strawberry Vanilla Ice Cream med balsamvinäger

Detta är ett recept för min hemmagjord jordgubb vaniljglass med balsamvinäger. Jag vet att det låter tokigt att sätta balsamvinäger på glass. Det tog några övertygande för mig att prova det också, men jag är säker glad att jag gjorde! Min familj gick...

Äggvita omelett med balsamvinäger rödlök

Det finns två huvudsakliga skäl varför jag beslöt att göra en äggvita omelett, en är att det kändes ovanligt lust att börja äta hälsosammare och andra är att jag hade 3 äggvitor kvar efter att göra halv liter majonnäs, jag önskar jag kunde berätta at...

Sparris med balsamvinäger lök och Bacon

Du kan kolla in hela videon för pappor att göra denna maträtt här:Steg 1: ingredienserAnpassad från "America's Test Kitchen"1 pound sparris, botten tum bort1 stor (eller 2 medium) rödlök, halverade och skivade ca 1/8" tjock1/2 pund bacon (j...

Eggless fläsk & kalvkött hamburgare med balsamvinäger rödlök & caper relish!

Jag hade en massa färsk salvia från min salvia växt. Jag ville göra hamburgare med den. Jag serverade dem med en härlig balsamvinäger röd lök & kapris relish med den. jag inte använder ett ägg & ingen panko ströbröd antingen i hamburgare att göra...

Molekylär gastronomi: Bacon infunderas Agar Spaghetti

i detta Instructables vi en bacon infunderas agar agar spaghetti maträtt.Sin vetenskap och bacon till middag, vad mer kan man vill?Kan komma igång...Ingredienser:-3 strimlor Bacon-Lönnsirap-Salt-3g Agar Agar-200g vattenVerktyg:-Stekpanna-Pot-Isvatten...

Äggdekoration: Vax motstå med vinäger etsning och blekning

dessa är gjorda på ett liknande sätt till min andra Instrucable, "vax motstå ägg i mjuka bruna nyanser", men på vita ägg färgade svart, då mönster ritat på, ägg etsade och blekt, sedan färgat in med färg och en pensel. Som bröt dock Hoppsan!...

Balsamvinäger pärlor (molekylär gastronomi) på olivolja pannacottan med karamelliserad jordgubbar

Hej alla!I detta instructable, jag använder en molekylär gastronomi kit och omvandla balsamvinäger i Sega pärlor, för att skapa en efterrätt med en välsmakande kick. Jag kom precis tillbaka från Italien, och besökte vi en 3: e generationens familjeäg...

Stekt Squash med brynt fetaost och Oregano

rostad sommar squash är en rejäl vegetarisk sida eller lätt förrätt för en sommarfest. Beredningen är enkel: skiva varje i halv, duggregn med olja och strö över smulad fetaost. Hackad oregano lägger till en kryddig pop till skålen.Vi valde att använd...

Sparka upp billigt balsamvinäger ett par hack med hjälp av denna teknik

Min son och hans fru bodde hos oss under några månader förra sommaren. Vi remodeling vårt hem och tillbringade mycket tid utomhus så hon erbjöd sig att göra alla matlagning. Det var en njutning för mig eftersom hon lärde mig några av sina tekniker oc...

Citron olivolja tårta med blåbär balsamvinäger Buttercream

Även om jag ofta Instructables minst en gång om dagen inte har jag skrivit en kompatibel i mycket lång tid. Inget som en olja och vinäger utmaning att ge mig gömma sig! Det känns bra att vara tillbaka och jag hoppas du prova detta recept och älskar d...

Kokos rom franska Toast med Cherry-balsamvinäger kompott

Jag älskar franska toast eftersom det är en av de bästa sätten att använda upp gammalt bröd. Det finns många sätt att bli super kreativ med det och presentera ett brett utbud av smaker, men det finns också några tips som verkligen kan ge franska toas...

BAKADE ACORN SQUASH FYLLDA med ris och Turkiet korv

Du kan enkelt skräddarsy detta recept till din egen smak. Även om jag använt varm italiensk Turkiet korv för att ge skålen "krydda", kan du använda en mild korv (kyckling, nötkött eller fläsk), eller ens marken nötkött. Lämnar ut köttet och göra...

Acorn squash pie oh min! Bättre än pumpa.

Saker du behöver:1 Acorn squash2 äggVitt socker1 12oz burk med kondenserad mjölkMald ingefäraMalen kanelMalda kryddnejlikorTunga vispgräddeSaltVaniljextrakt1 obakade 9" pajskaletInstruktioner:Värm ugnen till 350 *.Skär dina ekollon squash i halvor oc...

Apple Sage fyllda Acorn Squash

detta är den perfekta skålen att göra när vädret börjar bli cool och perfekt mogna ekollon squash börja visas i affären. Kombinationen av salvia, äpplen och squash fungerar riktigt bra tillsammans och är mycket fyllning!Ingredienser:1 stor acorn squa...

Bacon lindade thanksgiving Turducken

detta instructable visar dig hur man gör en bacon lindade truducken för thanksgiving eller när du känner behov av att göra en.Steg 1: Ok låter komma igång, detta är vad du behöver.1. Turkiet (största du kan köpa, min var 22lbs)2. kyckling (största so...

Molekylär gastronomi - vitlök skum

Allt du behöver att experimentera hemma med molekylär gastronomi:http://www.Molecule-r.com...

Bacon lindade Chicken Bites ~ du kommer att älska dessa!

Du kommer inte tro smaken på dessa bacon lindade chicken bites! I denna video lär Ewa dig att göra en väldigt enkel förrätt som kommer att blåsa bort din familj och vänner!Steg 1: ingredienser 3 benfria kycklingbröst12oz Bacon1/4 msk krossad röd papr...