Nötkött och peppar i en ätligt Bird Nest (3 / 8 steg)
Steg 3: Prep för nötkött av grön paprika
Använda en 1/2 pund bit nötkött, skiva köttet med säden i 1 till 1 ½" strimlor, skär sedan remsorna i 1/8" bitar. Kylskåp köttet medan prepping grönsaker och såser.
Det är bra att mäta ut alla de små sakerna som soja såser, salt och sådant, alla uppradade på kök bänkskiva väntar på sin tur. När och om ni äta på snabbmatsrestauranger, spara lite plast krydda kopparna för prep skålar.
Skär en grön / bell pepper i hälften. Skär upp rundade delen av varje peppar halv. Ta bort fröna, märg och delar av peppar som inte är grön. Du kan skiva eller tärna paprika, men remsor göra ett vackert uttalande i avslutade skålen.
Skala en liten bit ingefära, sedan tärna i små bitar.
Om du använder en lök, skär den i tunna skivor.
Skala och Finhacka vitlöken. Inte vara rädd att kasta in ett annat kryddnejlika.