SESAM fläsk med blomkål, SHIITAKESVAMP & snö ärt PODS i en GLUTENFRI soja-FREE, TERIYAKI sås (4 / 5 steg)

Steg 4: Instruktioner;

1. Värm 1 msk matlagning i en Wok eller tunga non-stick stekpanna (gjutjärn är bra) över medel-hög värme.
2. När oljan är varm och börjar röka, tillsätt fläsk bitar (reservera vätskan för senare användning) och stek i 3 till 5 minuter, eller tills början till brunt. Ta bort från pannan och ställ åt sidan.
3. Ta bort kastrullen från värmen ögonblickligt, torka den och Lägg resterande msk matolja och 1 tsk sesamolja.
4. Rör om 2 tsk majsstärkelse till reserverade marinaden; Blanda noggrant, och ställ åt sidan.
5. När oljan är varm, Lägg blomkål småblommorna, skivade champinjoner och lök. Stek på medelhög värme i ca 3 minuter, eller tills några av blomkål småblommorna börja visa några browning.
6. Sväng värme ner till medium, lägga till ärt pods och kryddor och fortsätt att Woka i ytterligare 2 minuter.
7. Lägg till 1/2 kopp * kycklingbuljong eller buljong att panorera. Lägga till fläsk bitar tillbaka till panorera, rör mix, täcker pannan och koka i 3 eller 4 minuter eller tills, blomkål småblommorna är anbud (inte koka dem; Jag gillar min något krispigt, men absolut inte grötig)!
8. När blomkål är kokt som du vill - avslöja pan, ge snabb uppståndelse till majsstärkelse/marinad blandningen och lägga till den i woken. Rör om tills det tjocknar; ta bort kastrullen från brännare.
9. Servera genast, toppade varje portion med rostade sesamfrön.

• * Obs: Om på när som helst under tillagningen tror du att stek är torka, kan du alltid lägga lite mer buljong, eller ens vanligt vatten.