Squash godis

Först är att båda våra barn, just fyllt 2 och 5, älskar alla saker söta. De får socker godis som behandla varje gång på ett tag, men vi hatar att ge dem för mycket. Denna squash godis är en bra kompromiss, att vara både söta och friska. De älskar det och äter lika mycket som du ska låta dem ha.

Den andra utmaningen är vad man ska göra med alla våra vinter squash. De är så lätt att växa och kommer att pågå så länge att de är ett måste ha i alla trädgårdar. Förra året hade vi 30 av dem utan någon form av särskilda arbete än att sätta frö i marken. Grönsaker är dock oftast mycket stor, så måste du bestämma vad du ska med hela varje gång du klipper en öppnar. Du kan steka dem, koka dem i stek, göra paj, etc. men du kommer fortfarande vara kvar några av köttet. Att göra läder ur någon vänster är perfekt. Det är välsmakande och kommer att pågå länge.

Vi skulle också vilja lägga till äppelmos recept som vi bearbeta och spara en massa äpplen på hösten.

Mer information om andra saker gör vi, Klicka här.
För en fullständig steg för steg om hur man gör en sol mat dehydrator, Klicka här.