Stark Homebrew ingefära öl (3 / 6 steg)
Steg 3: Mosa det upp
Att skapa bas vätskan
Så nu när allt är fullt rengöras och steriliseras kan vi börja nu att skapa bas vätskan. Detta kommer att hålla alla hackade ingredienser och vara packat full av smak.
Börja med att koka 1 liter vatten i en kastrull och resten av vattnet i en annan kastrull.
Anledningen till detta är vi kommer att ha steriliserade vatten bas att starta vår brygga.
Börja med att tvätta ingefära i kallt vatten och skrubba bort all synlig smuts fläckar och skär bort eventuella dåliga bitarna. När ingefära är ren du kan riva ingefära i en skål, jag lämnar huden på. Detta kommer att producera små avskrap av ingefära och massor av vätska.
Saft citroner. Om du vill lägga till mer citron smak kan du Piff citroner som tillhandahåller de är un-vaxad citroner. Om citronerna är ekologiska är du fin.
Av nu allt vatten bör kokande, långsamt Häll i sockret i 1 liter pannan och låt den lösas upp. När detta är gjort kan du sedan lägga till den strimlad ingefära låt det sjuda i 10-15 menuetter, omrörning då och då med dig blandning sked, Lägg sedan citronsaft.
Stäng av både massor av vatten och låt dem svalna med lock på att stoppa några nasties får i.